Paipalu olas – mīti un realitāte
Paipalu olas kulinārijā izmanto tikpat bieži kā vistu olas. Daudzi cilvēki, izlasījuši informāciju par paipalu olu neapšaubāmo veselīgumu, vistu olas pilnībā ir aizstājuši ar paipalu olām. Mūsu dienās šīs nelielās, raibās oliņas ēdienu galdā vairs nav retums. Tās tiek izmantotas salātiem, omletēm, desertiem un konditorejas izstrādājumiem. Paipalu olas ēd vārītas, ceptas uz pannas, ceptas cepeškrāsnī […]
Lasīt vairāk →