Kategorija | saldējums

Ekskluzīvs gardēžu saldējums “Ekselence” ar tradicionālu Ziemassvētku garšu

Par prieku saldo mirkļu cienītājiem, Latvijā vadošais piena pārstrādes uzņēmums Food Union arī šogad radījis ekskluzīvu gardēžu saldējumu Ekselence, kas ierobežotā daudzumā nopērkams tikai ziemā. Tajā ir apvienotas divas Ziemassvētkiem visraksturīgākās garšas – mandarīni un piparkūkas. “Deserts ir neatņemama svētku mielasta sastāvdaļa, kuru ar nepacietību gaida gan lielie, gan mazie gardēži. Tāpēc jau ceturto gadu […]

Lasīt vairāk →
Lasīt vairāk

Radīts nekūstošs saldējums

Saldējums, kas nekūst - tā jau ir realitāte. Tā izgrudrotājs - 34 gadus vecais Robs Kolingtons, «Gastronaut Ice Cream» kompānijas dibinātājs, noskatīja šo ideju kosmosa muzejā, kur pārdod sauso saldējumu ar zīmolu «Astronaut ice cream». Šajā muzeja saldējumā tiek izmantotas viszemākās kvalitātes izejvielas un vienīgais labums ir tas, ka saldējums nekūst. Robs trīs gadus strādāja […]

Lasīt vairāk →
Lasīt vairāk

Jaunzēlandē saldējumu gatavo no gaļas

Jaunzēlandes pārtikas tehnologs Mustafa Faruks ir apvienojis divus savus iecienītākos produktus vienā un ieguvis saldējumu, kurš pa pusei sastāv no gaļas. Ideja bija pārvērst saldējumu no aizliegtā, neveselīgā kāruma par veselīgu ēdienu, kas ir bagāts ar olbaltumvielām un mikroelementiem. Izgudrotājs pagatavošanas tehnoloģiju tur noslēpumā, ir zināms tikai tas, ka Mustafa Faruks izmanto brīvībā ganītu liellopu […]

Lasīt vairāk →
Lasīt vairāk

Austrija ir atzīta par Eiropas saldējuma galvaspilsētu

Saskaņā ar Austrijas Tirdzniecības palātas datiem, uz katriem šīs valsts 15000 iedzīvotājiem ir viena saldējuma kafejnīca. Tas ir daudz vairāk nekā Itālijā, kurā ir daudz senākas saldējuma gatavošanas tradīcijas. Austrijā un, jo īpaši, Vīnē pēdējos gados ir novērojams īsts saldējumu veikalu bums. Un tā, šodien galvaspilsētā ir 154 kafejnīcas un konditorejas veikalu, kuros pārdod šo […]

Lasīt vairāk →
Lasīt vairāk

Saldējums pret paģirām

Pēc statistikas datiem, Dienvidkorejas iedzīvotāji pasaulē ir lielākie alkohola patērētāji uz vienu iedzīvotāju, un tagad viņi pēc vētraini pavadītas nakts var uzlabot savu veselību ar pretpaģiru saldējuma palīdzību. Veikalu tīklā Withme FS pārdošanā ir parādījies saldējums ar nosaukumu Gyeondyo, kas tulkojumā nozīmē “stiprinies”. Šis ir pasaulē pirmais saldējums, kas spēj novērst nepatīkamos paģiru simptomus. Desertā […]

Lasīt vairāk →
Lasīt vairāk

Saldējums no kamieļu piena (video)

Kamieļmātes piens, kas arābu valstīs ir ļoti iecienīts produkts, nekādu interesi neizraisa Eiropas valstu un ASV iedzīvotājos. Tomēr ražotāji neatmet cerības. Kamieļu ferma “Al Ain Dairy Farm” , kas atrodas netālu no Dubajas, ir paziņojusi, ka uzsāk saldējuma ražošanu, kura pamatā ir kamieļu piens. Atšķirībā no tradicionālā saldējuma šim saldējumam ir nedaudz sāļa garša, tas […]

Lasīt vairāk →
Lasīt vairāk