Kategorija | siers

Radīts siers no kartupeļiem

12 gadi bija vajadzīgi Austrālijas iedzīvotājam Enrdjū Daihinam, lai radītu bezlaktozes siera produktu no kartupeļiem. Kartupeļu siers saucās čato (cheese+potato). Tas izskatās tieši tāpat kā siers, labi kūst un tam ir patīkama garša. Ar šo sieru var cept sacepumus - siers kūstot veido skaistu garoziņu, to var izmantot desertu pagatavošanā un pat gatavot no tā […]

Lasīt vairāk →
Lasīt vairāk

Varavīksnes siers Honkongas stilā

Honkongas restorāns Kala Toast piedāvā saviem apmeklētājiem grilētus sendvičus ar sieru varavīknes krāsās. Aptuvenā sendviču cena ir 5$, bet to spilgtais pildījums izraisa lielu klientu izbrīnu. Pildījumam tiek izmantoti četri dažādi sieri - Moccarella, Čedara siers, Emmentāls un siers Grujers. Lai iegūtu varavīksnes nokrāsu šef-pavāri izmanto dabīgas pārtikas krāsvielas. Piem, baziliku izmanto zaļās krāsas iegūšanai, […]

Lasīt vairāk →
Lasīt vairāk

“Sierštelles” siers ar piedevām

„SierŠtelles” sieru ražo Ogrē. “SierŠtelles” sortiments sastāv no 31 dažādas garšas siera – gan sāļajiem, gan saldajiem. Mums interesants šķita siers ar sēkliņām. Pēc garšas tas ļoti atgādina mājās gatavotu sieru un sēkliņas piešķir īpaši rotaļīgu noskaņu. Kādas jūsu domas par šo produktu?! Foto: www.fotofabrika.lv

Lasīt vairāk →
Lasīt vairāk