Bērni pasauli uztver kā kaut ko satriecošu un brīnumainu. Un, kas gan vēl labāk var atainot brīnumainas pārvērtības, ja ne kulinārija: dažādi produkti tiek samaisīti, vārīti, tvaicēti, cepti, un gala rezultātā rodas kaut kas absolūti jauns, skaists un gards. Taču daudzi vecāki negrib vai vienkārši baidās mācīt bērniem pašiem pagatavot ēdienu. Mēģināsim tikt skaidrībā, kāpēc vajag bērnam mācīt kulinārijas mākslu un kliedēsim vecāku bailes.
Iemācīt bērnam gatavot ēdienu vajag, un tas vērtīgi, jo:
Jūs iegūsiet jaunu paņēmienu bērna smalkās motorikas attīstībai. Bērns iemācīsies dekorēt pīrāgus un tortes ar dažādām konditorejas skaidiņām un bumbiņām, bērt putraimus, sālīt picu, lipināt pīrādziņus un pelmeņus.
Jūs varēsiet papildināt bērna vārda krājumu kopumā un arī tematiski (virtuves piederumi, pārtikas produkti, kulinārijas termini).
Jūs varēsiet vairāk laika pavadīt kopā ar bērnu, apvienojot to ar darāmajiem darbiem.
Kulinārija sniedz praktiski neierobežotas iespējas radošā potenciāla izpausmēm, kurām ir jāpievērš uzmanība jau no agras bērnības.
Prasme gatavot ēdienu palīdzēs bērnam iemācīties būt patstāvīgam un neatkarīgam.
Jūs iemācīsiet bērnu ekonomēt, un ne tikai naudu, bet arī laiku (kā minimums – jūsu laiku) un produktus. Kad bērns paaugsies, viņš iemācīsies izvēlēties optimālās ēdiena sastāvdaļas gan ēdiena receptei, gan jūsu maciņam. Bērns sāks novērtēt to, ka vecāki tērē naudu, laiku un spēku, lai pagatavotu veselīgas un gardas maltītes visai ģimenei. Ar laiku bērns sāks jums aktīvi palīdzēt, lai jūs varētu pievērsties jums svarīgiem darbiem un uzdevumiem.
Jūs bērnam parādīsiet un pierādīsiet, ka mājās gatavotais ēdiens ir veselīgāks un garšīgāks, nekā pusfabrikāti, ātro apkalpošanas restorānu uzkodas, vai kafejnīcās un restorānos gatavotie ēdieni tāpēc, ka mājās viss ir pagatavots ar individuālu pieeju un mīlestību.
Jūs iemācīsiet bērnu rūpēties. Atcerieties? Daudzi no mums ir teikuši, ka sev gatavot ir garlaicīgi, pašam sev gatavot ir slinkums un nav interesanti. Taču, ja jūs maltīti gatavojiet savam dzīves biedram, bērnam, radiniekiem vai draugiem, tad rodas dabīga motivācija - iepriecināt sev mīļos cilvēkus ne tikai ar ēdienu, bet arī ar ēdiena vizuālo tēlu un pasniegšanas manieri. Vai tad šī nav patiesas rūpēšanās izpausme? Ēdiena gatavošanas procesā jūs vēlreiz padomāsiet par tiem cilvēkiem, kurus jūs mīlat, un izrādīsiet viņiem savu mīlestību taustāmā veidā ar garšīgu un skaisti noformētu ēdienu.
Turpinājums sekos.
Pagaidām nav komentāru.