Kartupeļu kraukšķīgie trīsstūrīši
Sastāvdaļas
4 lieli kartupeļi
1/4 gl. olīveļļas
1 ēd.k. garšaugu (timiāns, rozmarīns)
1 gl. kukurūzas miltu
sāls pēc garšas
Pagatavošana
Kartupeļus nomizo, sagriež trīsstūrveida gabalos un liek lielā traukā. Apviļā kukurūzas miltos.Pārkaisa ar zaļumiem, sāli, garšaugiem un pārlej ar eļļu.Visu rūpīgi samaisa.
Sagatavotos kartupeļus liek lielā cepešpannā un cep 20 min. Tad apgriež otrādi un cep vēl 15 minūtes.