Daži neierasti sinepju pielietošanas varianti.

Sinepju, kā pārtikā plaši pielietojamas garšvielas, vēsture iesniedzas tālā pagātnē, Senās Romas laikos, kad cūkas gaļu cepa nevis uz pannas, bet uz iesma. Tiesa pēc citu pētnieku viedokļa, šis produkts popularitāti ieguva nedaudz vēlāk, apmēram XIII gadsimta vidū bijušās Burgundijas hercogistes galvaspilsētā. Šodien sinepes ir pazīstamas visā pasaulē. Mūsu valstī sinepes ir neatņemama piedeva aukstajai gaļai un pie vārītām vai ceptām desiņām.


Citās valstīs bez šīs garšvielas neiztiek neviens bārbekjū pasākums. Taču tikai retais zina, ka sinepes ir kas daudz vairāk nekā parasta garšviela.

Sinepju eļļai, pulverim un sēklām ir ļoti daudz pielietojumu veidu gan veselības uzlabošanai, gan personīgai higiēnai, gan trauku mazgāšanai un pat dārzkopībai. Esat saaukstējušies? Jums palīdzēs sinepes. Nevarat pannu nomazgāt tīru? Pievienojiet ūdenim sinepes. Sāp nogurušas kājas? Te nu atkal palīgā nāk sinepes. Piedāvājam jūsu uzmanībai dažus netradicionālus sinepju pielietošanas veidus.
Veselībai.

Ja jums sāp kakls, izskalojiet to, pagatavojot šķīdumu pēc sekojošas receptes : viena ēdamkarote sinepju sēklu, puscitrona sula, viena ēdamkarote sāls, viena ēdamkarote medus, viena ceturtdaļa glāzes vārīta ūdens. Sajauciet kopā visas sastāvdaļas, un ļaujiet šķīdumam ievilkties 15 minūtes. Tad izskalojiet kaklu.
Cīnās ar vēža izraisītām slimībām.
Sinepes pārpilnībā satur komponentu, kurš kā uzskata speciālisti, spēj novērst vēža audzēja attīstību, vai arī pilnībā dziedināt no vēža. Lai kā arī nebūtu, daži pētījumi tiešām pierādīja, ka šī viela sniedz palīdzību urīnpūšļa vēža gadījumā, novēršot tā attīstību.
Attīra plaušas un dziedina astmu.
Ierīvējiet ar sinepēm krūtis, samērcējiet karstā ūdenī nelielu dvieli un uzklājiet pa virsu uzsmērētajām sinepēm. Pēc tam nogulieties uz muguras un atslābinieties.
Atslābina muskuļus.
Piepildiet vannu ar ūdeni un pievienojiet divas ēdamkarotes sinepju pulvera, pāris pilienus jūsu iecienītās ēteriskās eļļas ( lai pilnībā atslābinātos ieteicams lietot rozmarīna eļļu ) un šķipsniņu vannas sāls.
Palīdz apdegumu gadījumos.
Apdedzinājāties kad cepāt olu? Nekas briesmīgs! Apdedzināto vietu palieciet zem auksta tekoša ūdens, pēc tam uz apdeguma vietas uzsmērējiet sinepes. Tas uzreiz mazinās sāpes un novērsīs pūslīšu veidošanos.

Personīgā higiēna.

Mīkstina ādu.
Sinepes izmanto pašām labākajām sejas maskām. Ierīvējiet nelielu sinepju daudzumu sejas ādā un ļaujiet pāris minūtes sinepēm iesūkties. Pēc tam seju noskalojiet un baudiet to svaiguma un ādas zīdainuma sajūtu, ko esat ieguvuši šī vienkāršā procesa rezultātā. Pirms tam gan iesakām notestēt šo paņēmienu uz apakšdelma ādas. Lieta tāda, ka cilvēkiem ar ļoti jūtīgu ādu var rasties nepatīkama reakcija sinepju iedarbības rezultātā.
Kopj matus.
Jums ir beidzies šampūns? Izmantojiet sinepju eļļu. Ticiet – tas ir pats labākais līdzeklis, lai jūsu matiem piešķirtu veselīgumu un skaistumu. Labākam rezultātam ieteicams ar masējošām kustībām ierīvēt eļļu matos, pēc tam atstājiet eļļu matos uz visu dienu, matus mazgājiet tikai vakarā.
Dāvā atpūtu kājām.
Visu dienu esat pavadījuši uz kājām, un vakarā kājas atsakās jūs nest? Piepildiet ar karstu ūdeni bļodu un pievienojiet vairākas ēdamkarotes sinepju pulvera. Šajā ūdenī peldiniet kājas pusstundu – noguruma sajūta kājās pazudīs kā likts!

Trauku mazgāšana.

Atmazgā netīrās pannas.
Sinepju pulveris lieliski uzsūc taukus ( tieši tādēļ arī radās tradīcija sinepes lietot kopā ar trekniem ēdieniem ). Uz taukainas pannas uzberiet divas tējkarotes sinepju pulvera, ielejiet pannā ūdeni un kārtīgi visu samaisiet. Pēc tam jums būs daudz mazāk jāpiepūlas nomazgāt pat visnetīrāko pannu.
Likvidē nepatīkamo smaku pudelēs.
Ja jūs vēlaties atkārtoti izmantot pudeli kāda pārtikas produkta glabāšanai, bet nezināt kā likvidēt iepriekšējā produkta smaku, kas ir iesūkusies pudeles sienās, jums talkā atkal nāks sinepju pulveris. Nelielu pulvera daudzumu ieberiet pudelē, tad ielejiet karstu ūdeni un vairākas reizes intensīvi sakratiet pudeli. Pēc tam pudeli kārtīgi izskalojiet un vēlreiz paostiet. Nepatīkamais aromāts ir izzudis, vai ne?
Lai likvidētu netīru trauku smaku. Izmantojiet vienkāršu un efektīvu paņēmienu, lai likvidētu nepatīkamo smaku, kas ir ieēdusies traukos. Samaisiet sinepju pulveri ar siltu ūdeni tā, lai izveidotos bieza, staipīga masa. Pēc tam šo masu izmantojiet šķīvju, dakšiņu un karošu mazgāšanai. Nepatīkamās smakas pazudīs kā nebijušas. Iesakām ar šo variantu aizstāt ķīmiskos trauku mazgāšanas līdzekļus.
Citi sinepju izmantošanas veidi.

Šķiet, ko gan vēl varētu izdomāt? Kādam nolūkam gan vēl varētu izmantot sinepes? Dārzkopji iesaka sinepes augu izmantot mazdārziņos kā nezāļu iznīdētāju. Ja jūsu dārzā ir savairojušās nezāles, tad visā šai teritorijā izsējiet sinepju sēklas – tas garantēti apturēs nezāļu augšanu. Tiesa, nav zināms kā sinepes ietekmēs citus augus . . . Katrā ziņā jūs paši to varat eksperimentālā variantā pārbaudīt.
Sinepju izmantošanas iespējas apkopoja Daiga Maiga, speciāli recepšu portālam www.bonappetit.lv. Foto:gettyimages.com

Pastāsti draugam

blog comments powered by Disqus

Reklāma

Top receptes

Seko mums

        
      
portals receptes

Seko mums

        
      
Tweets by @bonappetit_lv