Noderīgi padomi virtuvē

Jau no bērnības mums visiem ir zināmi un pazīstami vecmāmiņu gudrie padomi. Mūsu pašu dzīves pieredze ir dažāda, taču laika gaitā ir pierādījies, ka vecmāmiņu viedie padomi patiešām strādā. Tāpēc šoreiz piedāvājam jums vērtīgus padomus no mūsu gudro un pieredzējušo vecmāmiņu klāsta.

Lai pēc sīpolu un ķiploku griešanas rokas atbrīvotu no nepatīkamā aromāta, tās vajag paberzēt ar nerūsējoša tērauda karotīti. Metālam vajadzētu aromātu uzsūkt

Svaigas kafijas pupiņas arī uzsūc nepatīkamos aromātus.

Ja esat pārsālījuši zupu, ielieciet tajā nomizotu zaļu kartupeli. Kartupelis uzņems sevī lieko sāls daudzumu.

Vārot olas, pievienojiet ūdenim šķipsniņu sāls, lai čaumala neplaisātu.

Tomātus un citrusaugļus nelieciet ledusskapī. Zemā temperatūrā šie kaprīzie produkti zaudē savu garšu un aromātu.

Lai nomazgātu čuguna traukus nelietojiet mazgāšanas līdzekļus. Vienkārši notīriet tos ar sāli un sausu papīra dvieli.

Lai attīrītu elektriskās tējkannas sildelementu no kaļķa nogulsnēm, uzvāriet tajā etiķi un ūdeni proporcijās 1 : 1, pēc tam to izlejiet.

Lai tukši hermētiski aizverami plastmasas trauki laika gaitā nesasmakotu, ieberiet tajos pa šķipsniņai sāls.

Ja jums ir piedegusi mērce, pārlejiet to tīrā katliņā un turpiniet to gatavot tālāk. Pievienojiet mērcei nedaudz cukura, tikai nepārsaldiniet. Cukurs neitralizēs piedeguma smaku.

Piedega rīsi? Rīsiem virsū uzlieciet uz 5 – 10 min baltmaizes šķēli, lai neitralizētu piedeguma garšu.
Kad pasniegsiet rīsus, nenokasiet piedegušo slāni katla dibenā.

Pirms ķersieties pie čilli piparu griešanas, sasmērējiet rokas ar augu eļļu, tad asā piparu eļļa neiesūksies ādā.

Ja jūs šaubāties par olu svaiguma pakāpi, ielejiet traukā ūdeni apmēram 10 cm un ielieciet olas ūdenī.
Svaigās olas paliks trauka dibenā. Ja ūdens virspusē pacelsies tikai viens olas gals, tad šīs olas ir jāizlieto pirmām kārtām. Uzpeldējušās olas vairs nav lietojamas uzturā.

Lai virtuvē atbrīvotos no skudrām, atrodiet spraugu caur kuru tās ielien, un sasmērējiet spraugu ar vazelīnu. Skudras caur vazelīna kārtu izlīst nevarēs. Ja nelūgtie ciemiņi ierodas pa durvju apakšu, tad novelciet līniju ar krītu. Skudras nespēs tai tikt pāri.

Ja jums ir vēlēšanās pagatavot popkornu, iemērciet graudus ūdenī uz 10 min. Nosusiniet graudus un gatavojiet popkornu kā parasti. Šādā veidā popkorns būs ātrāk gatavs, un tajā būs mazāk neuzbriedušo graudu.

Neuzglabājiet banānus kopā ar citiem augļiem un vienā ķekarā. Atdaliet banānus vienu no otra. Banāni izdala īpašus fermentus, kas veicina augļu ātrāku nogatavošanos.
Atsevišķi atdalīti banāni ilgāk paliks svaigi. Lai kartupeļi maisos neizdzītu asnus, ielieciet maisā ābolu.

Ja jums pēc viesībām ir pāri palicis vīns, tad jūs to varat sasaldēt ledus kubiņā, un pēc tam varat pievienot zupām un mērcēm.

Lai vāzēm un krūkām attīrītu visas maliņas un reljefus, pielejiet tās ar ūdeni un pievienojiet 2 Alko – Zeltera tabletes. Burbulīši visu paveiks jūsu vietā.

Ar atdzesētu no kartupeļiem vai makaroniem nolieto ūdeni varat aplaistīt istabas augus. Šajos novārījumos esošās barības vielas patiks jūsu puķēm.

Kad jūs tīriet akvāriju, tad veco akvārija ūdeni nelejiet ārā, bet izmantojiet istabas augu aplaistīšanai. Šā ūdens sastāvā ir slāpeklis un fosfors, kas ir lielisks mēslojums augiem.

Atkausējot gaļu, aplejiet to ar nelielu etiķa daudzumu. Tas ne tikai padarīs gaļu maigāku, bet arī palīdzēs to atkausēt ātrāk.

Tā viela sīpolā, kas liek jums raudāt atrodas sīpola apakšā. Konusa veidā izgrieziet to tā, lai platais gals būtu pie sīpola saknes.
Ja jūs tīrot sīpolu, nomizojiet miziņu kopā ar pirmo sīpola kārtu, tad tas arī samazinās asaru izraisīšanu.

Ar zobu pastas palīdzību var lieliski notīrīt sudraba izstrādājumus.

Turpinājums sekos!