Pagatavošana
Piestā saberzt kopā ķiplokus, riekstus un sāli.
Gurķi sarīvēt uz rupjās rīves.
Lielā bļodā sajaukt kopā jogurtu, gurķus un saberztus riekstus ar ķiplokiem (mazliet atstājot dekoram). Pievienot citrona sulu, smalki sakapātas dilles, pēc garšas sāli un atšķaidīt ar ūdeni līdz vēlamajai konsistencei.
Zupu salej šķīvjos, dekorē ar olīveļļu un riekstiem.
