latvieša vēderam tas saucas vienkāršāk, kefīrā marinēta cukas gaļa cepta un oglēm :)) par oderi vienai vietai tos padomju laiku nosaukumus variet iestūķēt!!!
Šašliks kefīrā, majonēze, jogurtos uc līdzīgās substancēs ir tikai un vienīgi gaļas bojāšana. Tieši tāpat kā "nedēļām" marinētais - vecu āzi var marinēt "entās" dienas, labai gaļai ir jāgaršo pēc gaļas un marinādei ir tikai jāpapildina šī garša...
Kazaku šašliks kefīrā
Pievienot komentāru
Populārākais šodien