Kartupeļi ar paniņu mērci
Sastāvdaļas
- 700-800g vārīti ar mizu kartupeļi
- 250ml paniņas
- 10g loki
- 10g pētersīļi
- 10g dilles
- 50ml eļļa no vīnogu kauliņiem
- sāls, pipari
Paniņas ir atspirdzinošs, viegls un diētisks produkts, kas labvēlīgi ietekmē gremošanas sistēmu. Turklāt, no paniņām var pagatavot ļoti garšīgas mērces.
Pagatavošana 4 porcijas
1
Zaļumus noskalot un sablendēt ar paniņām, pamazām pievienojot eļļu.
2
Kartupeļus notīrīt un apcept no visām pusēm. Pārkaisīt ar sāli.
3
Kartupeļus pasniedz ar pagatavoto paniņu mērci.
