Makaronu salāti ar sieru un tomātiem
Sastāvdaļas
- 400g pasta "Penne"
- 200g Mozzarella siers
- 100g salami desa
- 100g kaltēti tomāti
- 10-12 kirštomātiņi
- baziliks
- oregano
- olīveļļa
- rīsu etiķis
- sāls, pipari
Itāļi makaronus uzskata par galveno šķiedrvielu avotu, kas uz ilgu laiku nomierina izsalkumu, kā arī normalizē zarnu trakta darbību. Turklāt, makaronos ir specifiskas aminoskābes, kas uzlabo garastāvokli, mazina depresīvas izjūtas un regulē apetīti.
Pagatavošana 6 porcijas
1
Makaronus novārīt atbilstoši instrukcijai uz iepakojuma. Ūdeni noliet un makaroniem pievienot olīveļļu. Apmaisīt.
2
Desu sagriezt kubiņos. Kaltētus tomātus sablendēt, lai masa ir viendabīga. Šo masu pievienot makaroniem. Pievienot arī sieru, desu, oregano, rīsu etiķi, samaisīt.
3
Dekorē ar sagrieztiem svaigiem tomātiem un baziliku.
