Jo siltāks laiks aiz loga, jo aukstāks paliek ēdiens ko gatavojam. Pasludinam auksto zupu sezonu par atklātu!

The post Aukstā biešu zupa ar vistas ruleti appeared first on BONAPPETIT.

Cepti sīpoli ar mazliet saldenu toni, staipīgs siers un kraukšķīga maize - nu kas var būt labāks par šo? Un ja klāt vēl ir medalus, tad parasts sendvičš pārvēršās par smalkām vakariņām. Ja esi pikantu ēdienu cienītājs, iesakām izmantot zilo sieru, ja maigāku ēdienu cienītājs - tad izmanto Brī sieru. Garšīgi būs gan tā, gan tā!

The post Sierīgais sendvičs ar ceptiem sīpoliem appeared first on BONAPPETIT.

Daudzi jau ir iecienījuši austrumu virtuvē tik populāru uzkodu kā humus. Mēs šoreiz piedāvājam pamēģināt pagatavot humusu no tā, kas aug Latvijā - mūsu pašu pupiņām un bietēm. Marinētas bietes ne tikai piešķir pikantu toni, bet arī īpašu krāsu. Pamēģini šo recepti un izkrāso savu ikdienu!

The post Pupiņu “humus” ar bietēm appeared first on BONAPPETIT.

Pavasarī gribas doties ārā baudīt to, pēc kā esam tā noilgojušies pa ziemu - pēc siltiem saules stariem, putniņu čivināšanas, pirmajiem ziediem un zaļas zālītēs. Ēdienam arī gribas piešķirt zaļo krāsu ar pirmajiem pavasara zaļumiem - lakšiem un spinātiem. Šajos salātos lakši un spināti labi sader kopā ar kvinoju (ogļhidrātu avots) un kāpostiem. Vienīgi, ja nav pieejams labs ābolu etiķis, tad aizvieto to ar citrona sulu. Izmēģini šos salātus un baudi pavasari!

The post Zaļie salāti ar kāpostiem un kvinoju appeared first on BONAPPETIT.

Kvalitatīvs kvass ne tikai lieliski veldzē slāpes un labi garšo, bet arī noder kā sastāvdaļa citu ēdienu pagatavošanā. Šoreiz marinēsim vistu spārniņus!

The post Vistu spārniņi kvasa marinādē appeared first on BONAPPETIT.

Marinētas bietes lieliski sader ar kūpinātu zivi. Kopā ar burkāniem un olām rodas fantastiski garšīgi salāti, kurus var droši pasniegt šodien pusdienās.

The post Dārzeņu salāti ar kūpinātu lasi appeared first on BONAPPETIT.

Aprīlī, kad parādījusies pirmā zālīte un jau tirgū var nopirkt pirmos zaļumus, sniegs aiz loga pārsteidz visus. Cerams, ka tas ir pēdājais un drīz izkusīs. Tāpēc šodien piedāvājam pagatavot pikantu čili zupu, lai sasildītos. Tātad, vāram čili un gaidam pavasari!

The post Čili ar vistu, pupiņām un alu appeared first on BONAPPETIT.

Aicinām “Grila un BBQ Festivāla” laikā Latvijas ražotājus prezentēt savus ražojumus grilam, jo organizēsim apmeklētājiem iespēju balsot par sev tīkamāko pārtikas produktu. Ražotājs, kurš dienas beigās būs saņēmis visvairāk balsis, balvā saņems bezmaksas iespēju prezentēt savu produkciju no 24.-28.maijam “BeerFest” pasākuma laikā!

Šī gada 20.maijā, Rīgā, Lucavsalā, sadarbībā ar Rīgas pilsētas domi un putnu fabrikas “Ķekava” atbalstu, “Grilētāju Brālība” organizē pirmo “Grila un BBQ Festivālu”, lai popularizētu un attīstītu grilēšanas kultūru Latvijā, maksimāli plaši nodrošinātu profesionālas un kompetentas informācijas pieejamību Latvijas sabiedrībai par veselīga uztura pamatprincipiem, kā arī par visplašākās produktu gammas gatavošanas daudzveidību tieši ar grilēšanas tehniku. Vairāk par grila un BBQ festivālu var lasīt šeit.

Pasākums auditorijai būs pieejams bez maksas!Pasākuma programmā, visas dienas garumā ir paredzēts: Grilu ražotāju un pārstāvju prezentācijas, Jaunākie un modernākie grili no ražotājiem Iekārtas, aksesuāri un jaunākās tehnoloģijasVisplaškā produktu grupu pārstāvju un ražotāju prezentācijas un degustācijas, Restorānu īpašie piedāvājumi ar grilu pagatavotiem produktiem, degustācijas, Pavāru meistarklases un šovi. Konkursi gardēžiem un interesentiem.Plašs Latvijas amatnieku un mājražotāju piedāvājumu klāsts,

Veselīgas un aktīvas brīvā dabā laika pavadīšanas iespēju un produkcijas piedāvājumu prezentācijas Radio SWH dīdžeju un Mūziķu uzstāšanās. Brīvdabas atrakcijas un meistarklases bērniem. Dažādas brīvdabas sporta aktivitātes (stāvgolfs, petanka, spikeball).
Šī ir īpaša iespēja, Rīgas iedzīvotājiem un viesiem, prezentēt tieši Jūsu produkcijas, zīmolu, īpašos piedāvājumus, eksluzivitāti, oriģinalitāti, atrašanās vietu, piesaistīt jaunu auditoriju dažādu prezentāciju, akciju veidā.

Save

The post “Grila un BBQ Festivāls” un “Beer Fest” organizatori piedāvā! appeared first on BONAPPETIT.