Pupiņu “humus” ar bietēm

Publicēts: 27.04.2017 | Autors: bonappetit.lv | Foto: fotofabrika.lv |

- Gatavošana
- 15 minūtes
- Sarežģītība

Daudzi jau ir iecienījuši austrumu virtuvē tik populāru uzkodu kā humus. Mēs šoreiz piedāvājam pamēģināt pagatavot humusu no tā, kas aug Latvijā - mūsu pašu pupiņām un bietēm. Marinētas bietes ne tikai piešķir pikantu toni, bet arī īpašu krāsu. Pamēģini šo recepti un izkrāso savu ikdienu!

Pieslēdzies ar kādu no sociālajiem tīkliem un izveido savu recepšu izlasi!

Pievienot recepšu grāmatai

Manas receptes

Sastāvdaļas

200g marinētas bietes
400g vārītas pupiņas
3 ēd.k. olīveļļa
2 ēd.k. tahini pasta
2 ķiploka daiviņas
sāls, pipari

Pagatavošana

Ķiploku daiviņas nomizo un sagriež smalkāk. No bietēm un pupiņām notecina šķidrumu.
Pupiņas liek blenderī, pievieno marinētas bietes, olīveļļu, tahini pastu un sablendē. Pēc garšas pievieno sāli un svaigi maltus piparus.
"Humusu" pasniedz ar svaigiem dārzeņiem, dārzeņu čipšiem vai grauzdiņiem.

Porcijas : 6-8
Receptes kategorija : Dārzeņu ēdieni, Partneris - Dimdiņi
Sastāvdaļas : bietes, pupiņas

Pagaidām nav komentāru.

Komentēt Spied šeit, lai atceltu atbildi.

Par autoru

bonappetit.lv

Receptes, turklāt pārbaudītas receptes. Tās papidinam katru dienu. Ēdienu un dzērienu receptes, padomi un ieteikumi, noderīgi raksti un aktuāla informācija.

Lasīt vairāk par šo autoru...

Izvēlne