Par mums     Reklāmdevējiem     Portfolio     Kontakti    
Bon Appetit
  • Sarežģītība: viegli
  • Porcijas: 2
  • Pagatavošanas laiks: 15 minūtes

Zivju burgers Oskaronkuls

Mēs visi zinām, cik būtiski ir gatavojot ēdienu bērnam domāt par bērna pilnvērtīgu uzturu. Kas veicina bērna augšanu, palielina aktivitāti un mazina uzņēmību pret slimībām?! Vecākiem ir īpaši jāpiedomā, lai mazais saņemtu pilnvērtīgu un sabalansētu pārtiku. Zivis satur omega-3 taukskābes, kuras ir ļoti svarīgs elements augoša cilvēka attīstībai. Šoreiz iesakām vēl vienu recepti, kura būtu īpaši ieteicama mazajiem ēdājiem. Nu un neskadēs arī lielajiem! :)
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 2
  • Pagatavošanas laiks: 1stunda un 15 minūtes

Pikša ar romesko mērci

Romesko mērce, kas sastāv no ceptiem dārzeņiem un mandelēm ļoti labi sader kopā ar maigu un sulīgu pikšas fileju
  • Sarežģītība: viegli
  • Porcijas: 4
  • Pagatavošanas laiks: 30 minūtes

Gulašs ar buti un šampinjoniem

Varbūt izlasot nosaukumu dažam liekas, ka šie produkti nesader. Bet pagaršojot šo gulašu viedoklis mainīsies. Tas ir ļoti garšīgi!
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 3

Laša steiks ar skābeņu mērci

Nu jau par pastāvīgu tendenci kļūst zaļumu, riekstu un zivs apvienojums. Šī ir viena no šāda tipa receptēm. Restorāna ēdiens mājas apstākļos!
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 4

Lasis grilēts ar baklažāniem

Šeit vēl viena recepte, kura noderēs grila sezonā.
  • Sarežģītība: vieglāk, nekā izskatās

Līdakas frikadeles ar garnelēm

Kad viesībām nepieciešams kas īpašāks, bet budžets tomēr ir ierobežots, šī būs īstā recepte, kurā minimāliem līdzekļiem panākts restorāna cienīgs ēdiens.
  • Sarežģītība: viegli
  • Porcijas: 2-3

Tadžīna ar jēra ribiņām

Vārdam "tadžīna" ir divas nozīmes. Pirmkārt, tā apzīmē marokāņu māla trauku, kurā gatavo un pasniedz ēdienus. Otrkārt, tā apzīmē jebkuru marokāņu gaļas, zivju vai dārzeņu ēdienu. Mums Latvijā šos māla traukus var iegādāties veikalā Muhamors.
  • Sarežģītība: viegli
  • Porcijas: 4

Tadžīna ar vistu un baravikām

Ir produkti, kuri gatavošanas procesā izveido īpašu garšas buķeti. Šoreiz tās ir baravikas un vistas gaļa. Un, protams, īpaši šīs garšas nianses jūtamas gatavojot tadžīnā.
  • Sarežģītība: viegli
  • Porcijas: 3-4

Tadžīna ar ribiņām un balsamiko

Kārtējo reizi gribās paslavēt marokāņus par lielisku izgudrojumu - tadžīnu! Ēdiens tajā sanāk vienkārši vienreizējs!

Kam vēl nav tāds trauks, rekomendējam - tadzinas.lv
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 4-6

Tadžīna ar līdaku un rabarberiem

Vēl viena garšīga un veselīga recepte. Vēl viens stereotips tiek lauzts - rabarberus izmanto arī otros ēdienos, pie zivīm un tas izrādās ir ļoti garšīgi. Trīs stihijas savienojas vienā ēdienā - uguns, zeme un ūdens )))) Rabarberi - zeme, līdaka - ūdens un tadžīna uz uguns ))))
  • Sarežģītība: vienkārši

Tadžīna ar vērša cisku un kanēli

Šī ir Spāniju raksturojoša recepte, bet pagatavota tadžīnā. Rezultāts vienkārši pasakains. Ja jums vēl nav tadžīnas, variet izlīdzēties ar citu sautējamo trauku. Vai nu tomēr iegadāties savu tadžīnu - tadzinas.lv
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 6

Jērgaļas tadžīna ar olīvām un zaļajām pupiņām

Šo tadžīnu iesakām pasniegt ar Cabernet Sauvignon vai Syrah sarkanvīnu. Sarkanvīna piesātinātais aromāts neitralizēs eksotiskā ēdiena garšvielas. Ēdiena gatavošanas beigās pievienotais koriandrs ļaus ēdienu veiksmīgāk pieskaņot vīnam ar izteiktu garšaugu aromātu.
Šo recepti piedāvā Zvaigzne ABC grāmata "Vīni un ēdieni", Džošua Vesons. Jāatzīst, ka mazliet pārveidojām to pēc savas gaumes, bet rezultāts ir fantastisks!
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Pagatavošanas laiks: 15-20 minūtes

Latvijas salāti

Šī recepte ņemta no M.Feldmanis 1938 gadā nu jau pārizdotās grāmatas "Aukstais galds" - Apgāds "Zvaigzne ABC" - rekomendējam.
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 1

Ekoloģiskais sendvičs

Jebkurā valstī ir savas tradīcijas un sava veida sendviči. Šādu sendviča recepti esot iecienījuši Peru iedzīvotāji.
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 4

Mājas makaroni ar karamelizētiem sīpoliem un sieru

Šī ēdiena noslēpums ir ilgi ceptajos sīpolos. Cepot sīpolus ūdeni var aizvietot ar alu, tad sīpoli kļūs īpaši aromātiski un tumšāk brūni.