Par mums     Reklāmdevējiem     Portfolio     Kontakti    
Bon Appetit
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 4

Makaroni latviešu gaumē

Šī ir latviešu versija par tik tradicionālu itāļu ēdienu. Bazilika pesto aizvietojam ar diļļu un pētersīļu pesto, rikottu - ar biezpienu. Nu un kas teica, ka makaroni ir itāļu ēdiens?
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Pagatavošanas laiks: 5 min

Diļļu un pētersīļu pesto

Latviešu variants tik tradicionālai itāļu piedevai.
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 4

Tomāti pildīti ar brinzu

Vēl viena lieliska uzkoda, kura ne tikai labi garšo, bet arī kārdinoši izskatās.
  • Sarežģītība: viegli

" Korejas" burkāni

Šos salātus Korejā tā īsti nemaz negatavo. Recepte dzimusi Padomju Savienībā un ļoti populāra ir "koro-saram" vidū. Tie ir tie korejieši, kas pārcelās no Ziemeļkorejas uz dzīvi Padomju Savienībā un vēlāk, Staļina laikos, deportēti kā neuzticamie uz Vidusāziju. Tradicionāli korejieši marinē svaigu gaļu un zivi ar rutkiem un redīsiem, pievienojot etiķi un garšvielas. Tā kā Padomju Savienībā burkāni bija pieejamāki, tad tie pamazam arī izstūma citus dārzeņus no šīs receptes. Padomju laikos zivis un svaiga gaļa bija dārgs prieks, tāpēc pamazām arī šīs sastāvdaļas pazuda no receptes. Palika tikai burkāni )))
  • Sarežģītība: viegli
  • Porcijas: 4

Sendvičs ar arbūzu un ceptu bekonu

Arbūzu ierasts baudīt kā desertu, bet tas lieliski sader ar dažādiem citiem produktiem un it īpaši ar ceptu vai grilētu bekonu.
  • Sarežģītība: viegli
  • Pagatavošanas laiks: 5 min

Riekstu salāti

Rieksti ir vērtīgs uzturvielu avots. Tie satur vērtīgas olbaltumvielas, tai skaitā visas neaizstājamās aminoskābes. Riekstu sezona Latvijā ir īsa, tāpēc šajā laika posmā īpaši jācenšas organismu nodrošināt ar vērtīgajām uzturvielām.
  • Sarežģītība: Viegli!
  • Pagatavošanas laiks: 5 min

Brūkleņu salāti

Brūklenes, ābols un rieksti - īsts vitamīnu sprādziens. Šos salātus var izmantot kā piedevu gan pie zivs, gan gaļas ēdieniem, vai ēst tāpat. Veselīgi un ļoti garšīgi.
  • Sarežģītība: Vienkārši

Ķiploku cepumiņi ar zaļumiem

Vienkārši pagatavojama uzkoda. Vienīgā šo cepumiņu negatīvā īpašība - tie ļoti ātri apēdās... :)
  • Sarežģītība: vienkārši

Džems no bekona

Džemus var gatavot ne tikai no augļiem un dārzeņiem, bet šajā gadījumā to gatavojam no bekona.
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 20cm liela forma

Šokolādes kūka Bon appetit.lv

Vienkārši brīnišķīga kūka! Ne velti piešķīrām īpašu garšīgu nosaukumu!
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 4

Galete ar āboliem un sipoliem

Šādā veidā var pagatavot galetes arī ar citu pildījumu un tādas ir ļoti ērti paņemt līdz rudens piknikā. Ķeram vel pēdējos siltos saules starus!
  • Sarežģītība: viegli
  • Porcijas: 1

Zivs burkā

Ko mēs varam iesākt ar tukšu burciņu? Varam tajā krāt santīmus, varam izmantot kā ēzelītis Ī-ā tukšo medus podu, bet varam arī gatavot! Jā, tukša burciņa var kalpot kā lielisks trauks gatavošanai. Burkā pagatavota zivs noteikti garšos tiem, kas uztraucas par savu svaru.
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 2

Pildītie tomāti ar biezpienu

Vienkārša, viegli pagatavojama recepte. Īpašu pikantumu piešķir ķimenes. Mūsuprāt, ļoti latvisks ēdiens.
  • Sarežģītība: viegli
  • Porcijas: 4

Makaroni ar kabaču strēmelītēm un sieru

Fetaki siers padara šos makaronus īpaši garšīgus. Sieru droši var aizvietot ar biezpienu.
  • Sarežģītība: viegli

Smalkmaizītes burciņā

Ko mēs varam iesākt ar tukšu burciņu? Varam tajā krāt santīmus, varam izmantot kā ēzelītis Ī-ā tukšo medus podu, bet varam arī gatavot! Jā, tukša burciņa var kalpot kā lielisks trauks gatavošanai. Burkai jābūt karstumizturīgai un taisnai, vai trapecveida, lai smalkmaizīti varētu viegli izņemt arā