Autors

Aikāgaršo

Kārtainais mandarīnu krēms

5.0/5 Vērtējums (balsotāju skaits: 4 )
  • Pagatavošanas laiks: 15 min.
  • Porcijas: 4

Sastāvdaļas

500g Mascarpone siers

120g saberztas piparkūkas

2 lauku olas

4 mandarīni

120g brūnais cukurs

banāns

šokolādes skaidiņas

Pagatavošana

Atdala olu baltumus no dzeltenumiem. Dzeltenumus sakul ar cukuru, biezā krēmā. Pievieno Mascarpone un visu sakuļ. Sakuļ arī olu baltumus tik stingrus, lai apgriezot trauku otrādi, tas pat nesakustētos.

Viegli iecilā olu baltumus krēmā un pievieno rīvētas 3 mandarīnu miziņas.

Kārto desertu. -

Lejā liek krēmu, tad maltas piparkūkas, attīrītus un smalkāk sagrieztus mandarīnus un atkal krēmu. Turpina, līdz trauciņš pilns.

Dekorē ar banāna šķēlītēm un šokolādes skaidiņām.

Lai labi garšo!

blog comments powered by Disqus

Reklāma

Top receptes

Seko mums

        
      

Seko mums

        
      

Pierakstīties jaunumiem

Tweets by @bonappetit_lv