Pagatavošana
Vistas stilbiņus kārtīgi ierīvē ar viena citrona
miziņu.
Olīveļļu un sviestu sajaukt bļodiņā līdz veidojas viendabīga masa.
Otru citronu sagriezt gabaliņos un kopā ar sakapātu ķiploka daiviņas salikt cepamajā traukā kopā ar stilbiņiem. Visu pārkaisīt ar sāli un pipariem
un cept cepeškrāsnī 170 grādos 45 - 50 minūtes. Ik pa brīdim pārlejot ar olīveļļas un sviesta maisījumu.
Apmēram 20 minūtes līdz cepšanās beigām
apslacīt vistu stilbiņus ar citronu sulu un
pārkaisīt ar sakapātiem pētersīļiem.
Avots:laperla-foto.livejournal.com