Mana visiecienītākā recepte, kad gaidu ciemos viesus vai vēlos sagādāt pārsteigumu vīriņam, ir pašgatavoti suši: visām gaumēm (gan zivjēdājiem, gaļas ēdājiem un veģetāriešiem) Pildījumiem izmantoju: mazsālīto lasi, svaigos sierus, svaigu gurķi, vārītu vistas fileju, avokado.