Vēlies šogad īpaši garšīgu svētku galdu? Gatavo pēc IEVAS Virtuves pārbaudītajām receptēm. Pie mums 25 idejas svētkiem – izdosies visiem: Lasis ar lielajiem makaroniem apelsīnu un čili mērcē Vienkārši pagatavojama biskvīta un apelsīnu kūka Ar piparkūkām pildīta ļoti garšīga vista 7 lieliskas piparkūku receptes Veselīgākās konfekšu TOPS Ziemassvētku paciņām IEVAS Virtuve – populārākais recepšu […]
Lasīt vairāk →“Ceturtdiena – zivju diena” - šī frāze jau gadu desmitiem ir spēcīgi nostiprinājusies mūsu apziņā. Mūsu dienās vairs nav tādas tradīcijas – ceturdienā gaļu neēst, taču padomju laikos tas bija vispārpieņemts likums. Taču, no kurienes tas ir radies? Kāpēc zivis un kāpēc tieši ceturtdienā? Padomju savienībā ceturtdiena bija īpaša diena – zivju diena. Visas ēdnīcas […]
Lasīt vairāk →Britu zinātnieki no De Montfort University ir atkal izcēlušies – šoreiz viņi paziņoja, ka cepšanai parastais mājas speķis ir daudz veselīgāks nekā olīveļļa un kukurūzas eļļa. Šādi secinājumi tika izdarīti, pamatojoties uz 20 gadu ilgiem pētījumiem, kuru mērķis bija saprast, kā termiskās apstrādes procesā mainās dažādu tauku ķīmiskais sastāvs. Britu zinātnieki apliecina, ka augu eļļas, […]
Lasīt vairāk →Mēs bieži un daudz runājam par labākajiem gaļas gabaliem, taču joprojām mājās visbiežāk izvēlamies ēst kotletes vai ēdienus no maltās gaļas, it īpaši no liellopu maltās gaļas. Pat šobrīd tik ļoti populāro burgeru pagatavošanai ir nepieciešama tieši liellopu maltā gaļa. Garšīgs hamburgers sastāv no daudziem komponentiem, taču pats, pats svarīgākais komponents ir gaļa. Maltās gaļas […]
Lasīt vairāk →Visā pasaulē zināmais šefpavārs Džeimijs Olivers ir uzvarējis tiesas prāvā pret ātrās ēdināšanas vislielāko pasaules tīklu McDonald’s. Šefpavārs atklāja šausmīgo patiesību par to, no kā īstenībā tiek gatavota “gardā” gaļa hamburgeriem un nagetiem. Pēc Džeimija paziņojuma ēdienus, kurus gatavo McDonald’s , par pārtiku pat nemaz nosaukt nevar. Gaļu hamburgeriem, big-makiem un pārējiem draņķiem gatavo no […]
Lasīt vairāk →Lai ierobežotu Āfrikas cūku mēra izplatību un samazinātu slimības uzliesmojumu skaitu meža cūku populācijā, no šodienas, 2015. gada 20. novembra, par katru nomedīto sieviešu kārtas meža cūku, mednieks var saņemt 100 eiro samaksu. „Pavasarī, dzimstot sivēniem, meža cūku skaits varētu pat trīskāršoties un vasarā, kad meža cūkas aktīvāk pārvietojas, Āfrikas cūku mēris zibenīgi izplatīsies tālāk, […]
Lasīt vairāk →Pārtikas un veterinārais dienests SIA „Delfa” piederošajā noliktavā – saldētavā Rīgā, Mellužu ielā 13 – 11, konstatējis lielu apjomu - aptuveni 10 tonnas pārmarķētus, kā arī neatbilstoši marķētus gaļas un zvejas produktus. Daļa no produktiem ir nederīgi lietošanai uzturā, jo tiem ir beidzies derīguma termiņš. Neatbilstoši marķētie produkti pieder diviem uzņēmumiem – pašai SIA „Delfa” […]
Lasīt vairāk →Pavasarī nelielais, zarainais un ērkšķainais koks ir nosēts ar lieliem, sarkaniem ziediem. To vietā rudenī parādīsies smagi granātābolu augļi. Milzīgo ogu iekšpusē ir 200 – 300 sulīgu, ēdamu sēklu, kurām ir liela gastronomiskā vērtība. Taču granātābolu sēklas ir garšīgas tikai tad, ja tās ir nogatavojušās, granātābolam vēl esot kokā. Pirms laika novāktie granātāboli vairs nenogatavojas. […]
Lasīt vairāk →Veikalā pērkot biezpiena paciņu, mēs pilnībā paļaujamies uz ražotāju godaprātu. Tomēr, ne katrs veikalā nopērkamais biezpiens ir dabīgs. Vēl bez piena un ierauga tajā var būt dažādas ķīmiskās pārtikas piedevas un soja. Lieliska alternatīva ir mājās gatavots biezpiens, kuru tirgū pārdod sveramā veidā. Vajag tikai zināt dažas lietas, kuras jums palīdzēs izvēlēties pašu labāko biezpienu […]
Lasīt vairāk →© 2010 - 2017 BONAPPETIT.LV · Jebkura materiāla pārpublicēšana bez rakstiskas autoru atļaujas ir aizliegta!
fotofabrika.lv ← ēdienu foto
