Palmu eļļa - mīnusi un plusi

Daudzi uzskata, ka palmu eļļa uzturā var kaitēt veselībai, taču tas īsti neatbilst patiesībai. Mēs pacentāmies noskaidrot, kādi ir šī produkta galvenie plusi un mīnusi. Ražošana Šodien galvenais palmu eļļas ražotājs un piegādātājs pasaules tirgum ir Malaizija. Ik gadu šajā valstī saražo vairāk par 17 miliardiem litru produktu no palmu augļiem. Apjomi vienkārši fantastiski, sevišķi […]

Lasīt vairāk →

Kā pagatavot vistu aknas

Garšīgi un maigi ēdieni no vistu aknām neprasa daudz laika un milzīgas pūles to pagatavošanai, bet augsta kulinārā vērtība ļauj pieskaitīt šī raksta varoni pie pirmās kategorijas subproduktiem. Neapspriežam arī diētisko vērtību. Šīs produkts satur daudz vērtīgu B grupas vitamīnu, īpaši vitamīnu B12, selēnu, folija skābi un retinolu. Vēl vistu aknas ir bagātas ar dzelzi, […]

Lasīt vairāk →

Kā pareizi izvēlēties vistu

Vista ir universāls kulinārijas produkts. No tās var pagatavot salātus, sviestmaizes, otros ēdienus, zupas, aukstās uzkodas, izmantot pīrāgu un pankūku pildījumiem. Vēl viens šī produkta pluss ir tas, ka to atzinīgi ir novērtējuši gan dietologi, gan veselīga uztura piekritēji. Vista ir īsts visas tautas produkts! Mums šķiet, ka mēs par šo mājputnu zinam visu, taču […]

Lasīt vairāk →

Pabeigta cūku likvidēšana Āfrikas cūku mēra skartajā saimniecībā “Rukas”

Krimuldas novada cūku novietnē “Rukas”, kurā aizvadītajā nedēļas nogalē tika konstatēts Āfrikas cūku mēra uzliesmojums, šonakt pabeigta visu cūku likvidēšana. Patlaban novietnē notiek tehnikas un aprīkojuma tīrīšana un dezinficēšana. Turpinās dzīvnieku barības izvākšana un iznīcināšana. Notiks cūku mītņu tīrīšana un sagatavošana dezinfekcijai. Pārtikas un veterinārais dienests turpina epidemioloģisko izmeklēšanu, lai noskaidrotu, kā Āfrikas cūku mēris […]

Lasīt vairāk →

Septiņi produkti ziemai

Lai ziemas periodā nesaslimtu, neieslīgtu depresijā un nepieņemtos svarā, iekļauj savā ēdienkartē produktus, par kuriem mēs pastāstīsim zemāk, un samazini ziemas nepatikšanu risku līdz minimumam. 1. Trekna zivs Ziemas periodā mums nepieciešams vairāk siltuma, tāpēc ēdienkartē iekļauj vairāk olbaltumvielu, nekā siltajā gadalaikā. Zivs satur daudz proteīnu, kuri pārstrādājās labāk, nekā gaļā esošie. Trekna jūras zivs […]

Lasīt vairāk →

Janvāra detoks, vai svētku grēku izpirkšana

Pat ja Tu centies turēt sevi rokās Ziemassvētkos un Jaunajā gadā, organisms vienalga saņēma paaugstinātu devu neveslīgu ēdienu, saldumu un alkohola. Tas nozīmē, ka ir laiks organisma restartam! Vispār jau mājas apstākļos un bez speciālista konsultācijas detoks, protams, nav pilnīga organisma attīrīšana. Tomēr ar minimāliem finansiāliem ieguldījumiem un bez vardarbības pret sevi tas dos atslodzi […]

Lasīt vairāk →

Ieteikumi Gaiļa gadam: kā kļūt veselam un bagātam

2017. gads ir Ugunīgā Sarkanā Gaiļa gads. Mēs jums pastāstīsim kā sagaidīt to, lai visus nākamos 12 mēnešus pavadītu kā “lepns putns”, nevis “nokļūtu zupā”. Gailis skaitās saules, gaismas un prieka simbols, tomēr šis putns ir diezgan kašķīgs un ne visai viesmīlīgs - nelūgtos viesus savās mājās neielaiž. Ne velti Ugunīgo Gaili vēl sauc arī […]

Lasīt vairāk →

Kā vieglāk atgūties pēc svētkiem?!

Kad svētki, un kopā ar tiem arī bagātīgais mielasts ir aizvadīti, kā atmiņas par Ziemassvētkiem un Jauno gadu visbiežāk kļūst nevis dāvanas un laba vēlējumi, bet gan liekie kilogrami, tumši loki zem acīm, bāla āda un, lai cik tas nebūtu dīvaini, nogurums. Atgriezties darba režīmā pēc ieilgušās atpūtas nav viegli, it sevišķi tādā stāvokli. Kā […]

Lasīt vairāk →

Tuvojoties svētkiem, PVD atgādina - pārtikas produktus iegādājies, uzglabā un gatavo droši!

Iepērcies droši Iepērcies tikai legālās tirdzniecības vietās; „Ratiņtirgotājiem” un citām aizdomīgām tirdzniecības vietām ej ar līkumu; Nepērc nezināmas izcelsmes, apšaubāmas kvalitātes pārtikas produktus; Apskaties pārtikas produkta derīguma termiņu; pērc tik daudz, cik vari paspēt izlietot derīguma termiņa ietvaros; Ja Tev vai Taviem tuvajiem ir alerģijas, pārliecinies, vai produkts nesatur alergēnus; Pārbaudi, vai produkta iepakojums nav […]

Lasīt vairāk →