Portāls ielādēsies pēc 15 sekundēm
Uz Jauns.lv
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Kanapē ar auksto gaļu un gurķīšiem

Sastāvdaļas
  • 1 Borodinas maizes kukulīts
  • 1 garais gurķis
  • 400g aukstās cūkgaļas gaļas
  • 100g majonēzes
  • svaigi zaļumi dekoram
  • Marinādei:
  • 1 ēd.k. mārrutku
  • 3 ēd.k. cukura
  • 1 ēd.k. sāls
  • 2 ēd.k. etiķa
Lai pagatavotu krāšņu un gardu uzkodu ne vienmēr jāizmanto dārgas izejvielas. Šajā receptē ar pieejamiem produktiem esam pagatavojuši gardu uzkodu, kura iederas uz jebkāda mēroga svinību galda.

Pagatavošana

1
Gurķi sagriezt plānās šķēlēs un salikt burkā. Visas marinādes sastāvdaļas sajaukt kopā un pārliet gurķiem. Aizskrūvēt vāku un ik pa brīdim burciņu pakratīt - pēc stundas gurķi ir gatavi.

Auksto gaļu sagriezt šķēlēs un katru šķēli vel četrās daļās, lai veidojas glīti kumosiņi.
2
Maizes kukulīti sagriezt šķēlēs un katru maizes šķēli sagriezt 4 daļās. Ja ir vēlme, tad no maizes var izgriezt figūriņas, piemēram zvaigznītes. Katru maizes gabaliņu apsmērēt ar majonēzi, uzlikt gurķa ripiņu, pa virsu aukstās gaļas gabaliņu un dekorēt ar zaļumiem.

Pievienot komentāru

Uzkodas