Kūpinātas sviesta zivs pastēte
Sastāvdaļas
- 500g kūpinātas sviesta zivs
- 1 sīpols
- 2 novārītas olas
- majonēze vai krējums
- sāls un svaigi malti pipari
Zivs ir universāls produkts. To var cept, grilēt, vārīt un kūpināt. Kā arī no kūpinātas zivs var pagatavot lielisku pastēti.
Pagatavošana
1
Sviesta zivi (Peprilus triacanthus latīniski) sasmalcināt. To var izdarīt blenderī, bet tad labāk uzreiz ar krējumu vai majonēzi. Bet var arī ar dakšiņu saspaidīt. Pievienot smalki sakapātu sīpolu un olas un visu kārtīgi sajaukt.
