Biešu salāti ar sieru un kukurūzu
Sastāvdaļas
- 500g vārītas bietes
- 400g kukurūza
- 200g kazas siers
- valrieksti vai ciedru rieksti
- olīveļļa
- balzamiko etiķis
- sāls pēc garšas
Mūsdienu uztura pētnieki sarkanās galda bietes iecēluši dārzeņu uzturvērtības topa pirmajā trijniekā.Bietes satur ļoti maz tauku un nedaudz olbaltumvielu, tātad ir draudzīgas slaidai figūrai. Biešu sastāvā esošās šķiedrvielas un citas bioloģiski aktīvas vielas labvēlīgi ietekmē gremošanas orgānu sistēmas darbību. Ja garšo bietes un sekojiet līdzi savai figūrai,šie vienkārši pagatavojamie salāti viennozīmīgi jums būs pa prātam.
Pagatavošana 4 porcijas
1
Bietes sagriež kubiņos, sieru sadrupina. Pievieno kukurūzu un riekstus. Salātus pārlej ar balzmaiko etiķi un olīveļļu, pēc garšas pievieno sāli un visu samaisa.
