Portāls ielādēsies pēc 15 sekundēm
Uz Jauns.lv
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Biešu salāti

Sastāvdaļas
  • 250g bietes
  • 50g fetas siers
  • 1/2 citrons
  • balzāmetiķis
  • 2 -3 ēd.k. olīveļļas
  • rozmarīns
  • 2 ēd.k. pesto
Ļoti neparsts savienojums - siers, bietes un pesto. Bet ļoti-ļoti labs rezultāts!

Pagatavošana 4 porcijas

1
Bietes ietīt follijā un uzcept cepešrkāsnī. Atdzesēt, nomizot un sagriezt plānās sķēlītēs vai sarīvēt uz rupjās rīves. Bietes pārliet ar balzāmetiķi, olīveļļu, svaigi spiestu citrona sulu, pievienot smalki sakapātu rozmarīnu samaisīt un ļaut ievilkties.
2
Salātus pārlikt servējama truakā vai uz šķivjeim, pārkaisīt ar sadrupinātu fetas sieru, pārliet ar pesto.

Pievienot komentāru

Salāti