Brokastu maize ar kartupeļu biezputru un siļķi
Sastāvdaļas
- 4 šķēles grauzdētas rupjmaizes
- kartupeļu biezputra
- 4 mazsālītas siļķes filejas
- 4 marinēti gurķi
- 1 sīpols
- dilles
- pipari
Šīs vienkārši pagatavojamās maizītes ne tikai priecēs garšas kārpiņas, bet arī acis. Tās lieliski izskatās un bagātinās jebkura mēroga svinību galdu!
Pagatavošana 4 porcijas
1
Sīpolu notīrīt un sagriezt plānās šķēlītēs. Marinētus gurķus sagriezt ripiņās, siļķes fileju sagriezt gabalos.
2
Uz katras maizes šķēles kārto biezā slānī kartupeļu biezputru. Pa virsu liek siļķes filejas gabaliņus, marinētu gurķi un sīpola ripiņas. Pārkaisīt ar svaigi maltiem pipariem un dekorē ar diļļu zariņiem.
