Kareivīgie pīrādziņi
Sastāvdaļas
- 200 g bezrauga kārtainā mīkla
- 100 g salami (šķēles)
- 100 g siers
- 1 ola
Nosaukums šiem pīrādziņiem esot radies no tā, ka gatavi tie esot ļoti garšīgi un Pipars tiem ir burtiski uzbrucis...Varam tikai minēt, kurš uzvarēja?!
Pagatavošana
1
Kārtaino mīklu atlaidina, sagriež uz pusēm divos kvadrātos un tad pārgriež pa diagonāli uz pusēm, lai sanāktu trijstūri. Uz trijstūra augšējās malas uzliek salami, bet tā lai nepārklāj galu. Uzliek siera stieniti. Tad satver galiņu un ceļ pāri desai un sieram un piestiprina otrajā salami malā un sarullē.
2
Olu iesit traukā, sakuļ. Pīrāgus pārliek uz izklātas ar cepamo papīru cepešpannas, apsmērē ar sakultu olu. Tad taisa ciet krāsni un cep 180 grādos 15 min.
