Portāls ielādēsies pēc 15 sekundēm
Uz Jauns.lv
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Rauga mīklas zivju pīrādziņi

Sastāvdaļas
  • Rauga mīklai:
  • 1 gl. piena
  • 3 gl. miltu
  • 6 ēd.k. olīveļļas
  • 1 paciņa sausā rauga
  • 2 tējk. cukura
  • Pildījumam:
  • 500g zivs vai 300g zivs filejas
  • 1 burkāns
  • 1 sīpols
  • 2 ēd.k. sviesta
Bērnības nostaļģijas māktie var izmēģināt rauga mīklas pīrādziņus ar zivju pildījumu. Vienkārši un garšīgi.

Pagatavošana 14 porcijas

1
Zivi iztīrīt no asakām, sagriezt mazākos gabaliņos, smalki sakapāt sīpolu, burkānu sarīvēt. Pannā izkausēt sviestu, apcept tajā sīpolus ar burkāniem. Pievienot zivi un cept līdz zivs ir gatava.

Pārkaisīt ar sāli un pipariem.

Uz mīklas plācenīšiem liek pildījumu, aizlipina ciet alas un veido desiņu. Pannā uzkarsē eļļu un cep pīrādziņus līdz gatavībai, ik pa brīdim apgriežot.

Gatavus pīrādziņus liek uz salvetes, lai notek liekie tauki.

Pievienot komentāru

Pīrāgi un pīrādziņi