Vistas rulete ar dārzeņiem
Sastāvdaļas
- 800g vistas filejas malta gaļa
- 275g dažādu dārzeņu
- 3 maizes šķēles
- 4 ēd.k. smalki sakapātas dilles
- 2 olas (sakult ar dakšu)
- sāls, pipari
Vista ar dārzeņiem - parasti iedomājamies pilnīgi citu ēdienu. Šo recepti var devēt par universālu, jo to var pasniegt gan kā uzkodu aukstā veidā, gan kā pamatēdienu siltā veidā. Un paskaitam kalorijas?! Derēs arī cilvēkiem, kuri rūpējas par savu veselību.
Pagatavošana 6 porcijas
1
Krāsni uzkarsēt līdz 200 grādiem. Kamēr tā silst, maizes šķēles ielikt krāsnī un apgrauzdēt. Izņemt un atdzesēt. Atdzisušu maizi sasmalcināt.
2
Lielā bļodā sajaukt kopā malto gaļu, dārzeņus, olas, dilles, maizes drupačas, pievienot pēc garšas sāli un piparus. Visu kārtīgi ar rokām sajaukt. Gaļu pārlikt uz cepešpannas, kas pirms tam izklāta ar cepamo papīru un ar mitrām rokām izveidot kukulīti. Cept 45-50 minūtes cepeškrāsnī.
3
Gatavu ruleti izņemt no cepeškrāsns un ļaut 10 min. atdzist. Sagriezt šķēlēs.
