Dienvidu liķieris
Sastāvdaļas
- 1l degvīns 69%
- 250g medus
- 40g žāvēti āboli
- 40gg žāvēti ķirši
- 25g žāvēti bumbieri
- 25g žāvētas plūmes
- malts ingvers
- 1 kanēļa standziņa
- 4-5 krustnagliņas
Lielisks liķierītis! Medus, āboli,ķirši un bumbieri veido īpatnēji dienvidniecisku aromātu. Pagatavojiet!
Pagatavošana
1
Žāvētus augļus noskalot, ielikt katliņā, pārliet ar degvīnu un nolikt ievilkties uz 5-6 stundam.
2
Pievienot medu, ingveru, krustnagliņas, kanēļa standziņu. Katlam uzlikt vāku un saturu uzkarsēt. Pārliet stikla traukā un novietot tumšā vēsā vietā ievilkties uz 2-3 nedēļām. Uzlējumu izfiltrēt, saliet tīrās pudelēs.
3
Alkohola pārmērīga lietošana ir kaitīga jūsu veselībai!
