Groziņi ar avokado krēmu un kaviāru
Sastāvdaļas
- 20 groziņi
- 1 gatavs avokado
- 100g kaviārs
- 1/2 laima sula
- 1-2 ēd.k. olīveļļa
- sāls
- dilles
Avokado dzimtene ir Meksika un Centrālamerika. Mūsdienās avokado koki savvaļā aug Amazones mūžamežos, pie mums tie iegādājami veikalos un saimnieces jau iecienījušas šo augli, tā īpašās garšas dēļ. Šeit vēl kāda uzkoda ar avokado.
Pagatavošana
1
Avokado sagriezt uz pusēm, izņemt kauliņu, izgrebt ar karoti mīkstumu un pārlitk blenderī. Pievienot laima sulu, sāli pēc garšas un sablendēt.
2
Groziņos liek 1/2 tējk. avokado krēma un 1/2 tējk. kaviāra. Dekorē ar citornu un dillēm.
