Portāls ielādēsies pēc 15 sekundēm
Uz Jauns.lv

Ziemassvētku dārzeņi

Sastāvdaļas
  • kartupeļi, notīrīti un sagriezti
  • pastinaks, notīrīts un sagriezts
  • burkāni, notīrīti un sagriezti
  • 5-6 saspiestas ķiploku daiviņas
  • svaigs rozmarīns
  • svaigs timiāns
  • 6 ēd.k. olīveļļas
  • 50g sviesta
  • 2 ēd.k. medus
  • sāls, pipari pēc garšas
Šī ir Džeimija Olivera recepte. Es tā arī nesapratu, kāpēc tie tā saucas, bet tomēr cienot šefpavāru es atstāju oriģinālu nosaukumu.

Pagatavošana

1
Uzkarsēt cepeškrāsni līdz 220 grādiem. Visus sagatavotus dārzeņus novārīt pusgatavus. Apmēram 10-15 min. Izkāst caur caurduri un notecināt ūdeni. Sajaukt dārzeņus ar visām pārējām garšvielām un medu, pievienot ķiplokus un ielikt uz cepešpannas vienā slānī. Cept cepeškrāsnī līdz dārzeņi ir gatavi.

Pievienot komentāru

Dārzeņu ēdieni