Austeres ar "Asiņaino Mēriju"
Sastāvdaļas
- 4 atvērtas svaigas austeres
- 200ml tomātu sulas
- 75 ml degvīna
- 1/4 tējk. cukura
- 1/2 salerijas kāta
- 1/2 tējk. Vorčesteras mērces
- 2 tējk. svaigi spiestas citrona sulas
- dažas piles Tobasko mērces
- 1/4 tējk. mārrutku
- šķipsniņa jūras sāls
Austeres ir atrodamas enerģētiski vērtīgāko produktu sarakstā, turklāt 100 gramos ir tikai 66 kalorijas. Pastāv arī viedoklis, ka austeres nedrīkst lietot kopā ar degvīnu. Mēs nepiekrītam !
Pagatavošana 4 porcijas
1
Selerijas kātu smalki sagriezt. Mazās stikla glāzītēs ielikt selerijas un pa 1 austerei. Sajaukt pārējās sastāvdaļas, atdzesēt aukstā vietā un saliet pa glāzītēm pa virsu austerēm.
2
Pasniedz nekavējoties
