Čīzburgers ar maigi ceptu olu
Sastāvdaļas
- 500g liellopa maltā gaļa
- 4 burgera maizītes
- 4 olas
- 2 ķiploka daiviņas
- 4 siera šķēles
- sāls, pipari
Kāpēc gatavot burgerus mājās, par to informēts ikviens.
Šoreiz piedāvājam vēl vienu garda un aromātiska burgera pagatavošanas recepti.
Pagatavošana 4 porcijas
1
1. Maltai gaļai pievieno sasmalcinātus ķiplokus, sāli un svaigi maltus piparus pēc garšas un samaisa. No maltās gaļas izveido četras plakanas kotletes. Kotletes vidū ar glāzes palīdzību izgriezt caurumu. Kotletes liek cepties uzkarsētā pannā un tukšajā vidū iesit olu. Cep no abām pusēm līdz kotlete gatava. Pirms cepšanas beigām uz kotletes uzlikt siera šķēli.
2
Burgera maizīti sagriež uz pusēm. Uz apakšējās puses liek kotleti ar olu un sieru un apsedz ar otru maizītes daļu. Pasniedz uzreiz.
