Portāls ielādēsies pēc 15 sekundēm
Uz Jauns.lv
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Banānu pankūkas

Sastāvdaļas
  • 150g vājpiena biezpiens
  • 100ml piens
  • 75g milti
  • 2 olas
  • 1 banāns
  • 1/2 tējk. cepamais pulveris
  • cukurs
  • sāls
  • 2-3 banāni pasniegšanai

Jūrnieku vidū valda dīvaina māņticība. Jūrnieki uzskata, ka banāni uz kuģa klāja nes nelaimi. Dažu kuģu apkalpe pat neļauj uz klāja nēsāt Banānu Republikas simboliku. Kaut gan īsto iemeslu kapēc tā neviens nezina. Taču virtuvēs banānus drīkst un vajag izmantot! Cepam banānu pankūkas!

Pagatavošana

1

Banānu nomizo un saspaidīt ar dakšiņu. Olu dzeltenumus atdala no baltumiem. Pienu istabas temperatūrā sajauc ar biezpienu, banānu, olu dzeltenumiem un visu uzputo. Pievieno izsijātus miltus, cepamo pulveri un sajauc.

2
Olas baltumus uzputo ar šķipsniņu sāls, līdz veidojas stingras putas un uzmanīgi ar lāpstiņu iecilā mīklā.
3
Pannu uzkarsē un uzcep pankūkas, lejot pa 1 ēd.k. mīklas uz vienu pankūku. Pankūkas cep 2-3 minūtes no katras puses.

4

Pankūkas pasniedz, dekorējot ar banāniem.


Pievienot komentāru

Idejas brokastīm