Kategorija | vīns

21 Jul 2016

Spānijā radīts zils vīns

Pie: Īsziņas Autors: bonappetit.lv |
Nav komentāru

Vīna varavīksnei no baltā, sarkanā, rozā un oranžā vīna ir pievienojusies vēl viena krāsa - zilā. Pilnīgi dabīgu vīnogu vīnu spilgti zilā krāsā ieguva apvienība GIK, kurā strādā spāņu un franču zinātnieki. Viens no kompānijas dibinātājiem Arics Lopess teica, ka zilā krāsa tika izvēlēta romantisku apsvērumu dēļ. Lai vīnam piešķirtu zilu krāsu, tika izmantots vairāku […]

Lasīt vairāk →
Lasīt vairāk →
18 Aug 2015

Kā izvēlēties ēdienam atbilstošu vīnu?!

Pie: Raksti Autors: bonappetit.lv |
Nav komentāru

Daudzām saimniecēm visgrūtākā ēdienkartes sastādīšanas daļa ir vīna pieskaņošana izvēlētajam ēdienam. Tradicionālais likums: “sarkano vīnu pasniedz pie gaļas ēdieniem, balto – pie zivju ēdieniem” jau ir novecojis. Ir laiks pievērsties jaunākajām tendencēm un zinošu vīndaru jaunākajiem ieteikumiem. 1. Vīna smagums. Jūs gatavojaties baudīt sātīgus un smagus ēdienus? Tad ir vērts vērst savu uzmanību smagiem un […]

Lasīt vairāk →
Lasīt vairāk →