Katram gadalaikam ir sava raksturīgā garša un šos salātus nogaršojot, jums būs zināms kā garšo rudens! 🙂
Rudens salāti ar tomātiem un salami
-
- Gatavošana
- minūtes
- Sarežģītība Viegli
Sastāvdaļas
- 100g salami desa (sagriezta škēlītēs)
- 4 lieli tomāti
- 125g siers Mozzarella
- 1/2 sarkans sīpols
- 1 ķiploka daiviņa
- 1 ēd.k. sarkanvīna etiķis
- baziliks
- sāls, pipari
- Grauzdiņiem:
- 4 maizes šķēles
- 125g siers Mozzarella
- 1 ēd.k. Rainbow bazilika mērce
- Mērcei:
- 4 ēd.k. olīveļļa
- 1 ēd.k. Rainbow bazilika mērce
Pagatavošana
- Pagatavot grauzdiņus. Maizes škēles apsmērēt ar bazilika mērci, pa virsu sakārtot ar rokām saplūkātu sieru un izcept cepeškrāsnī līdz siers izkūst. Maizītes atdzesēt un sagriezt kubiņos.
- Uz sausas pannas apcept saspiestu ķiploka daiviņu. Tad tajā pašā pannā apgrauzdēt desas šķēlītes, lai tās piesūcās ar ķiploka aromātu, un apslacīt ar etiķi.
- Sieru saplūkāt vai sagriezt ripiņās. Sīpolu sagriezt daiviņās. Mērcei olīveļļu sajaukt ar bazilika mērci.
- Porcijas šķīvjos kārto tomātu ripiņas, desu, sieru Mozzarella, sīpolu un grauzdiņus. Pasniedzot pārliet ar mērci un izdekorēt ar baziliku. Pēc garšas pārkaisīt ar sāli un svaigi maltiem pipariem.
- Porcijas : 4
- Receptes kategorija : Salāti
- Sastāvdaļas : kūpināta desa, tomāti
Par autoru
Tevi varētu interesēt arī:
- Nejaušas
- Jaunākās
- Populārākās
Novērtē šo recepti
2 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.