Šis ir kārtīgs ēdiens iz senas pavārgrāmatas.Rekomendējam receptes pagatavošanā izmantot tieši laukos (mājās) kūpinātu gaļu. Tai ir īstā garša un aromāts. Lai labi garšo!
Karstie kartupeļu salāti ar kūpinātu gaļu
-
- Gatavošana
- minūtes
- Sarežģītība Viegli
Sastāvdaļas
- 6 vāŗiti kartupeļi
- 125g kūpināta gaļa (cauraudzis)
- 150g rīvēts siers (piem. Holandes)
- 1 sīpols
- 1/2 gl krējums
- marinēti Halapenjo
Pagatavošana
- Kartupeļus un kūpinātu gaļu sagriež mazākos gabalos. Sīpolus smalki sakapā.
- Ja ir čuguna panna vai forma, kurā var gan cept, gan likt cepeškrāsnī, tad iesakām taisīt uzreiz tajā. Ja tādas nav, tad izmanto pannu - pēc tam jāpārliek viss karsstumizturīgā formā.
- Formu uzkarsē un apcep tajā kūpinātu gaļu un sīpolus. Pievieno kartupeļus, krējumu, apmaisa un uguni izslēdz. Pievieno Halapenjo, pārkaisa ar sarīvētu sieru un cep iepriekš uzkarsētā krāsnī 180 grādos 15 min.
- Pasniedz uzreiz.
- Porcijas : 4-6
- Receptes kategorija : Salāti
- Sastāvdaļas : kartupeļi, kūpināta gaļa, siers
Par autoru
Tevi varētu interesēt arī:
Novērtē šo recepti
2 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.