No visiem piena produktiem biezpienā ir visvairāk olbaltumvielu. Pie tam olbaltumvielas, kuras atrodas biezpienā, organisms uzņem īpaši viegli. Biezpiena olbaltumvielas viegli sadalās aminoskābēs, kas veselam organismam tik ļoti nepieciešamas.
Biezpiena plācenīši
-
- Gatavošana
- minūtes
- Sarežģītība Viegli
Sastāvdaļas
- 200g biezpiens
- 1 ēd.k. milti
- 1 ola
- 1 ēd.k. cukurs
- 1 tējk.vaniļas cukurs
- eļļa
- šķipsniņa sāls
Pagatavošana
- Biezpienu saberzt ar cukuru, vaniļas cukuru un sāli, kamēr veidojas viendabīga masa. Pievienot olu, miltus un iemīcīt viendabīgu mīklu.
- Darba virsmu pārkaisīt ar miltiem plānā kārtā. No biezpiens mīklas izveidot desiņu 6-7 cm diametrā. Desiņu sagriezt apm. 1,5-2 cm biezās šķēlēs. Katru šķēli mazliet piespiest ar roku un apviļāt miltos no abām pusēm.
- Pannā uzkarsēt eļļu un apcept biezpiena plāčenīšus no abām pusēm apm. 2 min. Apsegt ar vāku un uz mazas uguns cept vēl 3 min.
- Pasniedz siltus vai aukstus ar krējumu vai ievārījumu.
- Porcijas : 2
- Receptes kategorija : Idejas brokastīm
- Sastāvdaļas : biezpiens
Par autoru
Tevi varētu interesēt arī:
Novērtē šo recepti
0 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.