PF “Ķekava” svaigā vistas gaļa – pirmā gaļa Baltijā ar īpašu norādi “Audzēts bez antibiotikām” Investējot 3 miljonus eiro pastiprinātā biodrošībā, putnu labturībā un kvalitātes vadībā, Latvijā vadošais putnu gaļas ražotājs AS “Putnu fabrika Ķekava” kļuvis par pirmo gaļas lielražotāju Baltijā, kurš vietējam tirgum un eksportam ražos paaugstinātas kvalitātes gaļu ar atzīmi “Audzēts bez antibiotikām”. […]
Lasīt vairāk →Piesātināts vistas buljons - kas var būt labāks novārdzinātam ar gripu organismam vai tam, kas tikko noķēris vīrusu. Garšīgākais buljons sanāk no kaulainas vistas, vai mēs to saucam par zupas vistu. Tādu zilu (bez jokiem) vistu var nopirkt no lauksaimniekiem vai tirgū. Apsviilini to no visām pusēm, liec katlā ar aukstu ūdeni, pievieno šķipsniņu sāls. […]
Lasīt vairāk →Garšīgi un maigi ēdieni no vistu aknām neprasa daudz laika un milzīgas pūles to pagatavošanai, bet augsta kulinārā vērtība ļauj pieskaitīt šī raksta varoni pie pirmās kategorijas subproduktiem. Neapspriežam arī diētisko vērtību. Šīs produkts satur daudz vērtīgu B grupas vitamīnu, īpaši vitamīnu B12, selēnu, folija skābi un retinolu. Vēl vistu aknas ir bagātas ar dzelzi, […]
Lasīt vairāk →
Loading ...