Vasaras pirmais mēnesis, viennozīmīgi, ir rekordists ceptas gaļas un citu grilētu ēdienu baudīšanas ziņā - Līgo svētku tuvošanās cilvēkos rada papildus vēlmi nobaudīt uz oglēm gatavotus ēdienus. Tad nu arī mūsu “Laboratorija” darboņi nelaiž garām iespēju iepazīt kādu “jaunu” vietu, kuras ēdienkartē uzsvars uz grilētiem ēdieniem.
Šodien padalīsimies ar iespaidiem par šašliku sētā - motelī “BRIEZES” redzēto.
Garām braukts diezgan bieži, bet piestājām šajā vietā pirmo reizi. Šīs iestādes ārējais izskats un atrašanās vieta neieviesa īpašu uzticību, bet bijām dzirdējuši labas atsauksmes par īpaši gardiem šašlikiem šajā vietā.
Uzreiz jāatzīmē interjers. Ienākot kafejnīcas telpās pirmā sajūta - esam atgriezušies gadus divdesmit pagātnē. Tieši šādi izskatijās pirmie moteļi un pirmās šosejas malās izvietotās kafejnīcas. Pa televīzoru skanošās dziesmas krievu valodā tikai paspilgtina šo sajūtu. Kāds, iespējams, teiks - izstrūkst tikai puišu treniņtērpos. Neiztrūkst! Tos diezgan iesilušus manijām piebraucot, pie kafejnīcas izvietotajā terasē. Puiši treniņtērpos diezgan skaļi uzvedoties baudīja atpūtu un iegādātos alkoholiskos dzērienus. Arī personāls savā starpā apsprieda - iedomājies, ja viņi būtu iekšā…..
Iekšā bijām mēs un vēl daži grilētu ēdienu tīkotāji. Par apkalpošanu neko sliktu minēt nevaram. Viss kā ierasts, ienāc, paņem ēdienkarti un sēdi, gaidi, kad pienāks un tevi uzklausīs. Ja nu vienīgi aizrādījums par faktu - izvēlētais “Užavas” alus (to lej no pudelēm) tika atnests glāzē ar “Staropramen” zīmolu….
Ēdiens garšīgs, gatavots kā mājās. Gaļa kvalitatīva, salāti svaigi. Šašliki šeit tiešām garšīgi!
Taču tā atmosfēra… Iespējams, ģimenes ar bērniem šeit īsti nav gaidītas, ja nu caurbraucot. Pamata publika - šoferi-tālbraucēji un divvientulību (moteļa numuriņus) meklējoši pārīši.
Esam vairāk kā pārliecināti, vakaros šeit tiek ieslēgta pie bāra uzstādītā spoguļbumba, disko gaismas un trakulīgas dejas daži labi eksemplāri bauda līdz pat bāra slēgšanai…
Ja šāda atmosfēra jums šķiet pieņemama - jums te patiks!
Pagaidām nav komentāru.