Šo mērci īpaši iesakām pie zivju kotletēm un baltajām zivīm.
Pikantā garneļu mērce
- Sarežģītība Viegli
Sastāvdaļas
- 200 ml augu eļļa
- 1 olas dzeltenums
- 1 tējk. sinepes
- 1 tējk. konjaks
- 1 ēd.k. kečups
- 2 tējk. ābolu etiķis
- dažas piles tabasco mērce
- 100 g atkausētas garneles
- sāls un svaigi malti pipari
Pagatavošana
- Dziļā bļodā sajaukt olas dzeltenumu, sinepes un tējkaroti etiķa. Cītīgi maisot piebērt sāli un piparus. Ar mikseri kuļot masu mazām devām pievienot augu eļļu, konjaku, kečupu, tējkaroti etiķa un pāris pilienus tabasco mērces. Pārliet mērci no bļodas mērces traukā, pievienot garneles un samaisīt.
Par autoru
Tevi varētu interesēt arī:
Loading ...
Novērtē šo recepti
0 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.