Eiropā legalizē kukaiņu lietošanu uzturā
Lielākais supermarketu tīkls Šveicē pēc likuma pārskatīšanas par pārtikas drošību paziņoja, ka tirdzniecībā nonāks kotletes un frikadeles no kukaiņiem. Konkrēti šajos produktos izmantoti miltu tārpi, sienāži un circeņi. Šo produkciju ražo šveices startaps Essento un tā būs pieejama vairākās veikalu tīkla Coop filiālēs Ženēvā, Cūrihē un Bernā Ir jāpiemin tas fakts, ka Šveice ir pirmā […]
Lasīt vairāk →