Par dārzeņu nozīmi uzturā jau visiem sen zināms. Bet ko darīt gaļēdājiem? Nu tieši to pašu! Ēdiet dārzeņu zupas, bet, piemēram, šo variet bagātināt ar nelielu šķiņka piedevu.
Dārzeņu zupa ar šķiņķi
-
- Gatavošana
- minūtes
- Sarežģītība Viegli
Sastāvdaļas
- 3 kartupeļi
- 1 burkāns
- 300g ziedkāposts
- 300g brokoļi
- 150g šķiņķis
- 100ml saldais krējums
- sāls, svaigi malti pipari pēc garšas
Pagatavošana
- Kartupeļus nomizot un sagriezt kubiņos. Burkānus sagriezt ripiņās. Šķiņķi sagriezt kubiņos. Ziedkāpostu un brokolus sadalīt ziedos. Kartupeļus, ziedkāpostus un burkānus pārlikt katlā, pārliet ar ūdeni, uzvārīt un vārīt 7-10 min. Pievienot brokoļus un šķiņķi un vārīt vēl 5-7 min,līdz dārzeņi mīksti.Beigās pievienot saldo krējumu un vēlreiz uzvārīt. Pievienot pēc garšas sāli un piparus.
- Salej šķīvjos un nekvējoties pasniedz.
- Porcijas : 4
- Receptes kategorija : Receptes bērniem, Zupas
- Sastāvdaļas : brokolis, burkāns, kartupeļi, kūpināta gaļa, ziedkāposts
Par autoru
Tevi varētu interesēt arī:
- Nejaušas
- Jaunākās
- Populārākās
Novērtē šo recepti
0 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.