Desa, makaroni un siers - daudzu iemīļotas brokastis. Taču šoreiz pagatavosim šo recepti tā, lai gala rezultāts priecētu pat visprasīgāko gardēdi.
Makaroni ar salami un pikanto siera mērci
-
- Gatavošana
- minūtes
- Sarežģītība Viegli
Sastāvdaļas
- 250g makaroni (tagliatelle)
- 200ml saldais krējums
- 200g salami desa
- 150g rīvēts siers Parmezāns
- 2 ķiploka daiviņas
- olīveļļa
- baziliks
- čili pārslas
- sāls
Pagatavošana
- Makaronus novārīt "al dente" (mazliet mazāk nekā norādīts uz iepakojuma), ūdeni notecināt.
- Ķiploku daiviņas saspiest ar plato naža galu. Pannā uzkrasēt eļļu un apcept ķiplokus. Pievienot sagrieztu strēmelītēs desu un apgrauzdēt to. Desu izņemt, bet tajā pašā pannā ieliet saldo krējumu, pievienot lielāko daļu siera, čili pārslas un maisīt, līdz siers izkūst. Pašās beigās pievienot makaronus, apmaisīt.
- Pasniedz makaronus ar apgrauzdētu salami desu, pārkaisot ar sieru un bazilika lapiņām.
- Porcijas : 4
- Receptes kategorija : Pastas
- Sastāvdaļas : kūpināta desa, Parmezāns, pasta
Par autoru
Tevi varētu interesēt arī:
Loading ...
Novērtē šo recepti
1 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.