Ir grūti precīzi noteikt, kas ir iedvesmojis dzejnieku vai komponistu uzrakstīt konkrētu dzejoli vai dziesmu. Taču receptes rodas no kādas īpašas garšas! Šoreiz par iedvesmu kalpoja Kaņepju - ingvera medalus. Tā īpašā garša pastētei piešķir neuzbāzīgu, taču noturīgu noti. Izmēģiniet šo recepti arī jūs!
Gardā vistu aknu pastēte ar kaņepju-ingvera medalu
-
- Gatavošana
- minūtes
- Sarežģītība Viegli
Receptes vērtējums
- (5 /5)
- (1 novērtējuši)
- Recepte
- Kā gatavot
- Novērtēt & Komentēt Teksta lielums
Sastāvdaļas
- 350ml kaņepju-ingvera medalus
- 1,5 kg vistas aknas
- 3 šalotes sīpoli
- 150+30g sviests
- 3 ķiploka daiviņas
- 2 ēd.k. heresa etiķis
- sāls, pipari
Pagatavošana
- Sīpolus sagriež plānos gredzenos, ķiplokus saspiež ar plato naža galu. Pannā izkausē 30g sviesta un apcep tajā sīpolus un ķiplokus. Pievieno aknas un apcep tās no visām pusēm. Tad pievieno pusi no alus un etiķi, iztvaicē. Pievieno atlikušo alu, uzkarsē. Pievieno pēc garšas sāli un svaigi maltus piparus, karsē vēl 5 min. Aknas mazliet atdzesē un pārliek blenderī ar visu šķidrumu, sablendē. Vēl siltu masu pārlej formā, atdzesē minūtes 30.
- Sviestu izkausē un pārlej pāri pastētei. Sezonā var izdekorēt ar kaņepju lapāmun tad pārliet ar sviestu. Pastēti novieto ledusskapī un 5-6 stundām.
- Pasniedz ar svaigu maizi.
- Porcijas : Forma 26x12
- Receptes kategorija : Partneris - Iļģuciema kvass, Uzkodas
- Sastāvdaļas : aknas, alus, medalus
Par autoru
bonappetit.lv
Receptes, turklāt pārbaudītas receptes. Tās papidinam katru dienu. Ēdienu un dzērienu receptes, padomi un ieteikumi, noderīgi raksti un aktuāla informācija.
Lasīt vairāk par šo autoru...Tevi varētu interesēt arī:
- Nejaušas
- Jaunākās
- Populārākās

Birku mākonis
alus
aukstā zupa
brokastis
bērnu uzturs
detokss
diēta
Dobeles Dzirnavnieks
dzeramais ūdens
Džeimijs Olivers
gaļas bumbiņas
grilam
grila skola
ieteikumi grilētājiem
Japāna
kafija
Kok
kokteilis
konditoreja
krogs
kur paēst
kā pagatavot
laboratorija
Lauretana
Maize
majonēze
milda
minerālūdens lauretana
motelis
pica
putnu fabrika ķekava
pvd
pārbaudītas receptes
receptes
restorāns
saldējums
siers
spilva
uzturs
veselība
Veselīgs
veselīgs dzīvesveids
veselīgs uzturs
video recepte
Ķekava
šokolāde
Pēdējie komentāri
- Inta iekš Mārrutki. Kura ražotāja mārrutkus izvēlēties?!
- LIGY iekš “Sierštelles” siers ar piedevām
- taisniba iekš PVD pārbaudīs svaigu augļu un dārzeņu tirgotājus
Novērtē šo recepti
1 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.