Izlasot nosaukumu iespējams, pirmā doma, ka gatavosim tradicionālu Ungāru gulašu. Taču nē, šis ir īpašs gulašs. Tas priecēs pat visprasīgāko gardēdi, jo īpašā šī gulaša sastāvdaļa ir dzērveņu medelus. Garšo lieliski!
Gulašs ar dzērveņu medalu
-
- Gatavošana
- minūtes
- Sarežģītība Viegli
Receptes vērtējums
- (5 /5)
- (1 novērtējuši)
- Recepte
- Kā gatavot
- Novērtēt & Komentēt Teksta lielums
Sastāvdaļas
- 200ml medalus ar dzērveņu garšu
- 500g cūkgaļas šķiņķis
- 250g šampinjoni
- 200g konservēti tomāti
- 2 sīpoli
- 3 ķiploka daiviņas
- 2 ēd.k. sviests
- sāls, pipari
Pagatavošana
- Sīpolus un ķiplokus sasmalcina. Sēnes notīra no netīrumiem un sagriež smalkāk. Gaļu sagriež palielos kubiņos.
- Katlā ar biezu apakšu izkausē sviestu un apcep sīpolus un ķiplokus. Pievieno sēnes un apcep arī tās. Pievieno gaļu, apcep, pievieno tomātus un cep vēl 1 min. Tad pielej alu, pievieno sāli un svaigi maltus piparus un sautē 30 min. vai līdz gaļa ir mīksta. Nepieciešamības gadījumā pievieno ūdeni.
- Gaļu pasniedz ar kartupeļu biezputru.
- Porcijas : 4
- Receptes kategorija : Gaļas ēdieni, Partneris - Iļģuciema kvass
- Sastāvdaļas : alus, cūkgaļa, cūkgaļas karbonāde, medalus
Par autoru
bonappetit.lv
Receptes, turklāt pārbaudītas receptes. Tās papidinam katru dienu. Ēdienu un dzērienu receptes, padomi un ieteikumi, noderīgi raksti un aktuāla informācija.
Lasīt vairāk par šo autoru...Tevi varētu interesēt arī:
- Nejaušas
- Jaunākās
- Populārākās

Birku mākonis
alus
aukstā zupa
brokastis
burgeri
bērnu uzturs
detokss
diēta
Dobeles Dzirnavnieks
dzeramais ūdens
Džeimijs Olivers
gaļas bumbiņas
grilam
grila skola
ieteikumi grilētājiem
Japāna
kafija
Kok
kokteilis
konditoreja
krogs
kur paēst
kā pagatavot
laboratorija
Lauretana
majonēze
milda
minerālūdens lauretana
motelis
pica
putnu fabrika ķekava
pvd
pārbaudītas receptes
receptes
restorāns
saldējums
siers
spilva
uzturs
veselība
Veselīgs
veselīgs dzīvesveids
veselīgs uzturs
video recepte
Ķekava
šokolāde
Pēdējie komentāri
- Girts iekš “Mapuche” - vai tiešām uzslavas vērts?!
- Inga iekš “Vanaga Ligzda” Baltezerā
- Inta iekš Mārrutki. Kura ražotāja mārrutkus izvēlēties?!
Novērtē šo recepti
1 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.