Pasta ar Iļģuciema gaļas mērci un medalu

Publicēts: 23.11.2016 | Autors: bonappetit.lv | Foto: fotofabrika.lv |

- Gatavošana
- 45 minūtes
- Sarežģītība

Katrai valstij un reģionam ir kādas ēdienu vai dzērienu receptes ar kurām tiek asociēta konkrētā vieta. Šodien mūsu piedāvājumā ir īpaša gaļas mērce ar ingvera un kaņepju alu. Šīs garšas nianses ir jāizbauda ikvienam gardēdim. Izmēģiniet šo recepti arī jūs!

Save

Pieslēdzies ar kādu no sociālajiem tīkliem un izveido savu recepšu izlasi!

Pievienot recepšu grāmatai

Manas receptes

Sastāvdaļas

600g maltā gaļa
300ml Medalus ar kaņepēm un ingveru
250g pasta
400g konservēti tomāti
150ml saldais krējums
1 sīpols
2 burkāni
1 ēd.k. čili pasta
70g rīvēts Parmezāns
olīveļļa
pētersīļi
sāls, pipari

Pagatavošana

Burkānus un sīpolu notīra un sagriež smalkāk. Lielā pannā vai pannā ar biezu apakšu uzkarsē eļļu un apcep sīpolus un burkānus. Pievieno gaļu un apcep arī to. Pievieno sasmalcinātus konservētus tomātus, alu, apsedz ar vāku un sautē apm. 30 min. Pievieno čili pastu, saldo krējumu, rīvētu Parmezānu, sāli, svaigi maltus piparus pēc garšas un uzkarsē. Uguni izslēdz.
Makaronus novāra sālsūdenī atbilstoši instrukcijai uz iepakojuma.
Makaronus pasniedz ar mērci, pārkkaisot ar sieru un sasmlacinātiem zaļumiem. Klāt var pasniegt alu.

Porcijas : 3-4
Receptes kategorija : Partneris - Iļģuciema kvass, Pastas
Sastāvdaļas : alus, maltā gaļa, medalus, pasta, recepte, receptes

Pagaidām nav komentāru.

Komentēt Spied šeit, lai atceltu atbildi.

Par autoru

bonappetit.lv

Receptes, turklāt pārbaudītas receptes. Tās papidinam katru dienu. Ēdienu un dzērienu receptes, padomi un ieteikumi, noderīgi raksti un aktuāla informācija.

Lasīt vairāk par šo autoru...

Izvēlne