Šie pīrādziņi ir lieliska uzkoda jebkura mēroga svinībās. Tie ir baudāmi gan tikko izņemti no krāsns, gan arī auksti tie nezaudzē savas garšu īpašības!
Pīrādziņi ar kartupeļiem un sieru
-
- Gatavošana
- minūtes
- Sarežģītība Viegli
Receptes vērtējums
- (5 /5)
- (2 novērtējuši)
- Recepte
- Kā gatavot
- Novērtēt & Komentēt Teksta lielums
Sastāvdaļas
- 400g milti
- 3gb ar mizu vārīti kartupeļi
- 250g auksts sviests
- 120 siers Fetaki
- 2 ķiploka daiviņas
- 1 olas dzeltenums
- svaigs rozmarīns
- 2 ēd.k. piens
- 1 tējk. cukurs
- sāls, pipari
Pagatavošana
- Miltus sajauc ar cukuru un sāli. Sviestu sagriež kubiņos, pievieno miltiem un ar nazi sakapā, lai veidojas "drupačas". Pievieno pa 1 ēd.k. aukstu ūdeni tik daudz, lai var iejaukt mīklu (apm 8-10 karotes). No mīklas izveido bumbu, ietin pārtikas plēvē un novieto ledusskapī uz 20 min.
- Kartupeļus nomizo, saspaida ar kartupeļu stampu. Pievieno sasmalcinātu Fetaki sieru un rozmarīnu, sasmalcinātus ķiplokus, sāli un svaigi maltus piparus. Visu samaisa.
- Darba virsmu apkaisa ar miltiem un izrullē uz tās mīklu. Izgriež aplīšus, pa vidu kārto pildījumu un veido pīrādziņus.
- Cepamo pannu izklāj ar papīru un pārliek pīrādziņus, apsmērē tos ar uzputotu olu ar pienu.
- Cep 180 grādos apm. 25 min
- Porcijas : 6-8
- Receptes kategorija : Pīrāgi un pīrādziņi
- Sastāvdaļas : Fetaki, kartupeļi
Par autoru
bonappetit.lv
Receptes, turklāt pārbaudītas receptes. Tās papidinam katru dienu. Ēdienu un dzērienu receptes, padomi un ieteikumi, noderīgi raksti un aktuāla informācija.
Lasīt vairāk par šo autoru...Tevi varētu interesēt arī:

Birku mākonis
alus
aukstā zupa
brokastis
bērnu uzturs
detokss
diēta
Dobeles Dzirnavnieks
dzeramais ūdens
Džeimijs Olivers
gaļas bumbiņas
grilam
grila skola
ieteikumi grilētājiem
Japāna
kafija
Kok
kokteilis
konditoreja
krogs
kur paēst
kā pagatavot
laboratorija
Lauretana
Maize
majonēze
milda
minerālūdens lauretana
motelis
pica
putnu fabrika ķekava
pvd
pārbaudītas receptes
receptes
restorāns
saldējums
siers
spilva
uzturs
veselība
Veselīgs
veselīgs dzīvesveids
veselīgs uzturs
video recepte
Ķekava
šokolāde
Pēdējie komentāri
- Inta iekš Mārrutki. Kura ražotāja mārrutkus izvēlēties?!
- LIGY iekš “Sierštelles” siers ar piedevām
- taisniba iekš PVD pārbaudīs svaigu augļu un dārzeņu tirgotājus
Novērtē šo recepti
2 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.