Vai esiet gatavojuši kartupeļu mērci? Šajos salātos tā piešķir īpašo toni. Katrā ziņā, šos salātus novērtēs pat visprasīgākais gardēdis!
Salāti ar ceptu olu un kartupeļu mērci
-
- Gatavošana
- minūtes
Receptes vērtējums
- (0 /5)
- (0 novērtējuši)
- Recepte
- Kā gatavot
- Novērtēt & Komentēt Teksta lielums
Sastāvdaļas
- 4 olas
- 1 vārīts kartupelis (neliels)
- 100g bekons
- 300g salātlapas
- 2 ēd.k. garšaugu etiķis
- 1 sīpols
- 4 ēd.k. olīveļļa
- sāls, pipari
Pagatavošana
- Bekonu sagriezt plānās stremelītēs. Sīpolus sagriezt smalkos kubiņos. Pannā apcept bekonu un sīpolus, līdz bekons kļūst kraukšķīgs.
- Kartupeli saspaidīt ar dakšu pēc iespējas smalkāk.
Nelielā bļodā ar putojamo slotiņu uzputot eļļu ar etiķi. Pamazām pievienojot saspaidītu kartupeli turpināt putot līdz veidojas bieza mērce. Varētu gadīties, ka nevajadzēs pievienot visu kartupeli. Mērcei pievienot sāli un svaigi maltus piparus. - Salātlapas noskalot, apžāvēt un sakārtot 4 šķīvjos. Pārliet ar kartupeļu mērci un pa virsu uzlikt bekonu ar sīpoliem.
Tajos pašos taukos, kas palika no bekona, uzcept četras olas un pievienot salātiem šķīvjos. - Pasniedz uzreiz.
- Porcijas : 4
- Receptes kategorija : Idejas brokastīm, Salāti
Par autoru
bonappetit.lv
Receptes, turklāt pārbaudītas receptes. Tās papidinam katru dienu. Ēdienu un dzērienu receptes, padomi un ieteikumi, noderīgi raksti un aktuāla informācija.
Lasīt vairāk par šo autoru...Tevi varētu interesēt arī:
Birku mākonis
alus
aukstā zupa
brokastis
burgeri
bērnu uzturs
detokss
diēta
Dobeles Dzirnavnieks
Džeimijs Olivers
gaļas bumbiņas
grilam
grila skola
Grills
grilētāju brālība
ieteikumi
ieteikumi grilētājiem
ingvers
Japāna
kafija
Kok
kokteilis
krogs
kur paēst
kā pagatavot
laboratorija
majonēze
minerālūdens lauretana
mājražotāji
pica
picērija
piparkūkas
putnu fabrika ķekava
pvd
pārbaudītas receptes
receptes
restorāns
saldējums
siers
uzturs
veselība
Veselīgs
veselīgs dzīvesveids
veselīgs uzturs
video recepte
šokolāde
Pēdējie komentāri
- Arina iekš Veikalu tīkls “Lats” tirgo vecas desas. Vadība notikušo nekomentē.
- Liene iekš Biezpiena kēkss
- Mārtiņš iekš Vai trifeļu kolekcija “NAMEJS - GODI” tapusi steigā?!
Novērtē šo recepti
0 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.