Mēs esam pieraduši nūdeles ēst karstas, bet japāņu restorāns “Tempura Matsui” Kioto pilsētā ir sagrāvis šo stereotipu, šajā vasarā piedāvājot nūdeles ledus bļodā. Tradicionālo japāņu ēdienu - nūdeles Udon inaniva - gatavo no vērmelēm un pasniedz ar buljonu, vasabi un jēlas olas dzeltenumu. Tas viss tiek ievietots liela ledus bloka padziļinājumā, un tas izskatās ļoti pievilcīgi. Restorāna apmeklētāji apgalvo, ka ideja pasniegt nūdeles ledū ir laba, un ne tikai vizuāli. Šis ēdiens palīdz ātri atgūt mundrumu un lieliski atvēsina vasaras karstumā. Apēdot pikantās un asās nūdeles, ir ļoti patīkami mutē radušos ugunsgrēku nodzēst ar aukstu, izkusušo ledus ūdeni.
Foto:stockfood.com
Loading ...
Pagaidām nav komentāru.